Business : 40% परिवार दूध की कीमतों में कमी महसूस कर रहे हैं, कई लोग खपत में कटौती कर रहे हैं, स्थानीय दूध वालों की ओर रुख कर रहे हैं

Business : भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है और सबसे बड़ी शाकाहारी आबादी वाले देश के रूप में, दूध और दूध से बने उत्पाद पोषण के एक आवश्यक स्रोत के रूप में काम करते हैं। इसके अलावा, दूध का व्यापक रूप से कई व्यंजनों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें मीठे व्यंजन, साथ ही नियमित पेय पदार्थ, जैसे कि कॉफी और चाय शामिल हैं, जिनका पूरे भारत में बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है।इस तरह, दूध की कीमतों में वृद्धि अक्सर घरेलू बजट पर एक व्यापक प्रभाव डालती है, और अब दूध उत्पादकों द्वारा कीमतें बढ़ाने के साथ, यह मध्यम वर्गीय भारतीय परिवार के लिए एक महंगी वस्तु बन गई है, एक हालिया सर्वेक्षण के निष्कर्षों के अनुसार।भारत में दो प्रमुख दूध ब्रांड, अर्थात् गुजरात सहकारी दूध विपणन संघ (GCMMF) और मदर डेयरी द्वारा विपणन किए जाने वाले Amul ने सभी प्रकार के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की है।हमारे व्हाट्सएप चैनल को फॉलो करें

यह भी पढ़ें: मदर डेयरी के दूध की कीमतों में बढ़ोतरी: यह आपके मासिक बजट को कैसे Affected करेगी अमूल की सागर स्किम्ड मिल्क श्रेणी को नियमित मूल्य (वर्तमान एमआरपी दर 20 रुपये प्रति आधा लीटर और 40 रुपये प्रति लीटर) पर बेचा जाएगा क्योंकि इसमें कोई बदलाव नहीं किया गया है। जीसीएमएमएफ के प्रबंध निदेशक जयन मेहता ने कहा कि दूध उत्पादन की बढ़ी हुई लागत की भरपाई के लिए किसानों को मुआवजा देने के लिए कीमतों में बढ़ोतरी की गई है। दूसरी ओर मदर डेयरी ने कहा कि कृषि उत्पादों की कीमतों में वृद्धि केवल 'आंशिक रूप से उपभोक्ताओं तक पहुंचाई जा रही है', जिसमें 3-4 प्रतिशत का प्रभावी संशोधन किया गया है। उन्होंने कहा कि यह दूध उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों को सुरक्षित करने के लिए है।

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