कंधमाल हल्दी उत्पादकों के लिए अगस्त उत्साहवर्धक

कंधमाल: कंधमाल के हल्दी उत्पादक बहुत खुश हैं। 13 वर्षों में पहली बार, उनमें से कई इस महीने 100 रुपये प्रति किलोग्राम पर हल्दी (साबुत हल्दी फिंगर्स) बेचने में सक्षम हुए हैं। पिछले दशक में एक किलो सूखी हल्दी की कीमत 45 रुपये से 60 रुपये के बीच रही है।

पारंपरिक रूप से जिले के जंगलों और पहाड़ियों में उगाई जाने वाली कंधमाल हल्दी तेज़ सुगंध और उच्च औषधीय मूल्य के साथ पूरी तरह से जैविक है। इसे 1 अप्रैल, 2019 को राज्य के स्थापना दिवस और पिछले साल राष्ट्रीय बौद्धिक संपदा पुरस्कार के अवसर पर भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त हुआ।

कंधमाल एपेक्स स्पाइसेस एसोसिएशन फॉर मार्केटिंग (KASAM) - मसालों के प्रसंस्करण और विपणन में शामिल एक पंजीकृत सोसायटी - किसानों से 60 रुपये प्रति किलोग्राम पर अधिकांश फसल खरीदती है।

इसके अंतर्गत 60 सहकारी समितियों के लगभग 12,000 किसान हैं। हालाँकि, इस महीने, KASAM और अन्य उत्पादक समूहों के तहत किसानों ने अपनी उपज उन व्यापारियों को बेची जिन्होंने 100 रुपये से 105 रुपये प्रति किलोग्राम की पेशकश की थी।

KASAM सचिव संजीत पटनायक ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए केंद्रीय योजना मसाला मिशन को जिम्मेदार ठहराया।

“चूंकि ओडिशा सहित कई राज्य इस वर्ष मसाला मिशन लागू कर रहे हैं, इसलिए कृषि विभाग द्वारा बड़ी मात्रा में प्रकंद (बीज) खरीदे गए थे। इससे खुले बाज़ारों में कमी और कीमतों में लगभग 200 से 300 प्रतिशत की वृद्धि हुई,'' उन्होंने तर्क दिया।

जबकि इरोड और निज़ामुद्दीन में - हल्दी के दो सबसे बड़े बाजार जहां कंधमाल हल्दी भी खरीदी जाती है - कीमत बढ़कर 120 रुपये से 130 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई, ओडिशा में यह 105 रुपये थी।

पटनायक ने कहा कि किसानों के लिए आगे खुशी का समय है क्योंकि कीमतों का यह रुझान अगले साल जनवरी-फरवरी में नई फसल की कटाई होने तक जारी रहेगा। मसाला मिशन के तहत, ओडिशा को अकेले कंधमाल में 3,000 हेक्टेयर सहित 7,000 हेक्टेयर में हल्दी की खेती करनी है।