गुवाहाटी: उरुका, असमिया त्योहार माघ बिहू की पूर्व संध्या, असम में मछली और केवल मछली के लिए एक दिन प्रतीत होता है। इस दिन, जो हर साल 13 या 14 जनवरी को पड़ता है, पूरा असम राज्य मछली का दीवाना हो जाता है। इस दिन या तो जलाशयों से मछली पकड़ने या बाजार से खरीदने …
गुवाहाटी: उरुका, असमिया त्योहार माघ बिहू की पूर्व संध्या, असम में मछली और केवल मछली के लिए एक दिन प्रतीत होता है। इस दिन, जो हर साल 13 या 14 जनवरी को पड़ता है, पूरा असम राज्य मछली का दीवाना हो जाता है। इस दिन या तो जलाशयों से मछली पकड़ने या बाजार से खरीदने की प्रथा है, चाहे पानी कितना भी ठंडा हो, या कीमत कुछ भी हो। दावत के इस दिन, मछली की आसमान छूती कीमतों के बावजूद, लोग मछली खरीदने और उसे अपने हाथों में लटकाकर घर ले जाने में संकोच नहीं करते, क्योंकि पूरा राज्य वार्षिक उत्सव में डूबा रहता है। लोगों के लिए कुछ भी मायने नहीं रखता, उरुका दिवस पर जो मायने रखता है, वह है सिर्फ मछली।
चीतल, बोराली, भकुआ और रौ जैसी मछलियाँ कुछ पसंदीदा मछलियों में से हैं जिन्हें लोग इस दिन खाना पसंद करते हैं। मछली विक्रेताओं के लिए भी, यह उनकी बिक्री के माध्यम से अच्छी रकम कमाने का एक आनंदोत्सव का समय है। गुवाहाटी में, ब्रह्मपुत्र नदी के तट पर स्थित, शहर के सबसे पुराने मछली बाजारों में से एक, प्रसिद्ध उज़ान बाज़ार मछली बाज़ार में रविवार तड़के से ही लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी। बाज़ार में विभिन्न किस्मों की हज़ारों मछलियाँ बिकती नज़र आईं। मछली की कीमतें 1,000 रुपये से शुरू होकर 30,000 रुपये तक पहुंच गईं।
हालाँकि, मछली की कीमतों ने लोगों को इसे खरीदने से हतोत्साहित नहीं किया क्योंकि मछली प्रेमी शाम की दावत में शानदार भोजन के लिए एक बड़ी मछली घर ले जाना चाहते थे। लोग सबसे बड़ी मछली को घर ले जाना भी गर्व की बात मानते हैं।
“मैं सुबह-सुबह उज़ान बाज़ार मछली बाज़ार आया था। हालाँकि आज उरुका के कारण मछली की कीमतें बढ़ गई हैं, लेकिन मुझे 5,000 रुपये की कीमत वाली तीन किलोग्राम की चीतल मछली खरीदने में कोई हिचकिचाहट नहीं हुई। मैं यहां न केवल मछली खरीदने आया हूं बल्कि इस दिन इस बाजार का माहौल भी देखने आया हूं, जो अपने आप में अनोखा है, चारों तरफ अलग-अलग तरह की मछलियां हैं। मुझे प्रदर्शनी में जीवित मछलियों को देखना अच्छा लगता है," एक मछली प्रेमी रामेन दास ने कहा। माघ बिहू, जिसे भोगाली बिहू भी कहा जाता है, जो असम में कटाई के मौसम के अंत का प्रतीक है, दावत का त्योहार है। तीन दिवसीय उत्सव माघ बिहू की पूर्व संध्या, उरुका से शुरू होता है।