Assam News : पूर्वोत्तर की महिला उद्यमियों के लिए सीखना ही कमाई
गुवाहाटी: चाय के बागानों के विशाल विस्तार और सिक्किम में सौरेनी के आकर्षक पहाड़ी दृश्यों के बीच टीका खनाल (41) का मामूली डेयरी फार्म है। जैसे ही हम प्रवेश करते हैं, उसे अपनी गौशाला को साफ-सुथरा रखने के लिए प्रेशर वॉशर चलाते हुए देखा जा सकता है। खनाल ने शुरुआत में देसी सब्जियों और पाहेनलो …
गुवाहाटी: चाय के बागानों के विशाल विस्तार और सिक्किम में सौरेनी के आकर्षक पहाड़ी दृश्यों के बीच टीका खनाल (41) का मामूली डेयरी फार्म है। जैसे ही हम प्रवेश करते हैं, उसे अपनी गौशाला को साफ-सुथरा रखने के लिए प्रेशर वॉशर चलाते हुए देखा जा सकता है।
खनाल ने शुरुआत में देसी सब्जियों और पाहेनलो मक्कोई (एक स्थानीय मक्का किस्म) की खेती में अपनी किस्मत आजमाई। 2015 में, उन्होंने दो स्थानीय बकरियों और मवेशियों को खरीदकर पशुधन पालन शुरू करने का फैसला किया। हालाँकि, उसे रास्ते में बाधाओं का सामना करना पड़ा। “पशु अपने चरम स्तनपान अवधि के दौरान भी कम दूध दे रहे थे। गुणवत्तापूर्ण चारे की कमी और पशुधन की बीमारियों ने इसे बेहद चुनौतीपूर्ण बना दिया है,” वह खुलकर बताती हैं।
उन्हें कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) के बारे में उस समय पता चला जब वह अपनी समस्याओं का समाधान ढूंढ रही थीं। 2017 में, वह ज्ञान और प्रशिक्षण की तलाश में पूर्वी सिक्किम में केवीके में शामिल हो गईं। तब से उन्हें कभी पीछे मुड़कर नहीं देखना पड़ा क्योंकि उन्हें उन्नत नस्लों को पालने और वैज्ञानिक पशुधन प्रबंधन प्रथाओं को लागू करने के लिए आवश्यक विशेषज्ञता प्रदान की गई थी। वह कहती हैं, "मैंने कभी भी कोई प्रशिक्षण सत्र या मैदानी प्रदर्शन नहीं छोड़ा।"
वैज्ञानिक प्रशिक्षण के बाद दूध उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जिससे उनकी वार्षिक आय में 200% से अधिक की वृद्धि हुई है। “मैं पहले अपनी चार गायों से प्रति माह 50,000 रुपये कमा सकता था। लेकिन केवीके प्रशिक्षण का उपयोग करने के बाद, मैं एक और गाय खरीदने में सक्षम हुई और कमाई प्रति माह 1.25 लाख रुपये तक बढ़ गई,” वह कहती हैं। खनाल के पास वर्तमान में सात गायें हैं और तब से उनकी आय बढ़कर 1.50 लाख रुपये प्रति माह हो गई है।
डेयरी क्षेत्र में उनके उत्कृष्ट योगदान के सम्मान में, आईसीएआर-उत्तर-पूर्वी पहाड़ी क्षेत्र के अनुसंधान परिसर, उमियाम, मेघालय ने जनवरी 2023 में खनाल को सर्वश्रेष्ठ नवोन्वेषी किसान पुरस्कार से सम्मानित किया।
एक गृहिणी, जुनुमा माली डेका (35) को असम के केवीके मोरीगांव में गेंदा उत्पादन के एक प्रशिक्षण सत्र का पता चला, जब वह जिले के डंडुआ के मूल निवासी से शादी के बाद रोजगार की तलाश में थी। प्रशिक्षण के बाद, उन्होंने 2018 में अपनी खुद की नर्सरी शुरू की। उनकी नर्सरी में गुलाब, हिबिस्कस, गेंदा, आर्किड और जरबेरा सहित लगभग 60 फूलों की किस्मों की एक विविध श्रृंखला है। मैं जो फूल उगाती हूं वे बेहतर गुणवत्ता वाले होते हैं क्योंकि मैं केवल वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग करती हूं, ”वह कहती हैं, जरबेरा उनके ग्राहकों के बीच एक लोकप्रिय पसंद है क्योंकि वे गुलदस्ते और फूलों की सजावट में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वह उनमें से अधिकांश को स्थानीय स्तर पर और कभी-कभी गुवाहाटी में बेचती है।
यह एकमात्र उद्यम नहीं है जिसे डेका पोषित करता है। उनके डेयरी फार्म ने भी 2018 में जड़ें जमा लीं, शुरुआत में एक गाय से शुरुआत की जो प्रतिदिन लगभग पांच लीटर दूध देती थी। वह कहती हैं कि पेशेवर मार्गदर्शन से उन्हें यह सीखने में मदद मिली कि गाय का रखरखाव कैसे करना है, क्या और कितना खिलाना है और इसे स्वस्थ और रोग-मुक्त कैसे रखना है।
डेका अब 22 बकरियों और 13 गायों वाले पशुधन पोर्टफोलियो का प्रबंधन करता है, जो प्रतिदिन 70 से 90 लीटर दूध का उत्पादन और बिक्री करता है। यह डेयरी उद्यम उनके 50,000 रुपये के मासिक लाभ में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
नई शुरुआत
हालाँकि हेमा ताकी (47) को बचपन से ही खेती में रुचि थी, लेकिन शादी के बाद जब उनकी सास ने उन्हें प्रोत्साहित किया तो उन्होंने इसे अपनाया। अरुणाचल प्रदेश के पूर्वी सियांग जिले के सुदूर रून्ने गांव में कृषि और पशुपालन में अपना हाथ आजमाने के बाद, उन्होंने 2011 में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा विकसित नस्ल वनराजा चूजों को खरीदकर पिछवाड़े में मुर्गीपालन की ओर रुख किया। आईसीएआर)-पोल्ट्री अनुसंधान निदेशालय, हैदराबाद, पासीघाट स्थानीय बाजार से।
उनके जीवन में एक उल्लेखनीय मोड़ तब आया जब वह 2013 में केवीके ईस्ट सियांग के अधिकारियों से मिलीं, उस समय वह उनके विशेषज्ञ मार्गदर्शन के तहत सीखने और नवाचार की यात्रा पर निकलीं। उन्होंने बांस और कार्टन सामग्री से बने एक स्वदेशी ब्रूडर का उपयोग करना शुरू किया, जो शुरुआती तीन हफ्तों के दौरान चूजों को आवश्यक कृत्रिम गर्मी प्रदान करने के लिए बिजली के बल्बों से सुसज्जित था।
उन्हें महत्वपूर्ण पहलुओं पर व्यापक प्रशिक्षण प्राप्त हुआ, जिसमें उचित भोजन एकाग्रता, और संक्रामक बर्सल रोग और न्यूकैसल रोग के खिलाफ नियमित कृमि मुक्ति और टीकाकरण प्रोटोकॉल शामिल हैं। ताकी वर्तमान में लगभग 200 वनराजा पक्षियों का प्रजनन करती है, जिनसे वह प्रत्येक बैच में 13,000 अंडे प्राप्त करती है।
केवीके की परिवर्तनकारी भूमिका के लिए आभार व्यक्त करते हुए, ताकी कहती हैं, “मैंने वैज्ञानिक पशु पालन के बारे में ज्ञान प्राप्त किया है, जिसमें जानवरों को इस तरह से पाला जाता है जिससे आय, रोजगार और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है। विशेषज्ञ वैज्ञानिकों की अंतर्दृष्टि मेरे व्यवसाय के विस्तार में सहायक रही है।
उनके अथक समर्पण की बदौलत, ताकी की वार्षिक आय 32,000 रुपये से बढ़कर 1.65 लाख रुपये हो गई है। अपने मुर्गी पालन और पशुपालन उद्यमों के अलावा, वह सब्जियों और चावल की उन्नत किस्मों की खेती करती हैं।
एफ गुपा बिस्वाकर्मा (45) को लगभग 15 साल पहले चुनाव में असम के धेमाजी के बोर्डोलोनी ब्लॉक के जॉयरामपुर गांव के पंचायत पार्षद के रूप में सेवा करने का अवसर मिला था। भूमिका ने उन्हें असम की अप्रयुक्त कृषि/पशुधन क्षमता पर एक अद्वितीय दृष्टिकोण प्रदान किया, जो स्थानीय रुचि की कमी के कारण बाधित हो गया था। वास्तविकता
