कीवी की खेती, प्रसंस्करण पर प्रशिक्षण कार्यक्रम
रागा : कामले जिले के रागा, गा-चिमिर, गोदक और जिगी गांवों में ‘कीवी खेती और प्रसंस्करण तकनीकों’ पर प्रशिक्षण कार्यक्रमों की एक श्रृंखला आयोजित की गई, जिन्हें कीवी खेती के लिए संभावित क्षेत्रों के रूप में पहचाना गया है।
जिला बागवानी अधिकारी कोमरी मुर्टेम द्वारा उद्घाटन किए गए प्रशिक्षण कार्यक्रमों का उद्देश्य ग्रामीण किसानों के ज्ञान और कौशल को बढ़ाना था, ताकि वे कीवी खेती को सहायक व्यवसाय के रूप में अपना सकें।
कार्यक्रमों में क्षेत्र के प्रसिद्ध विशेषज्ञों की भागीदारी देखी गई, जिनमें जीरो (एल/सुबनसिरी) के उप-डीएचओ तासो यल्लू, रागा बागवानी विकास अधिकारी पुरा ओबिंग, ऊपरी सुबनसिरी डीएचओ ताव पापू और जीरो स्थित कीवी अनुसंधान के प्रभारी वैज्ञानिक शामिल थे। एवं विकास केंद्र (केआरडीसी), टेप गैब।
23 नवंबर से 5 दिसंबर तक आयोजित प्रशिक्षण में कीवी खेती के विभिन्न पहलुओं को शामिल किया गया। प्रतिभागियों को भूमि की तैयारी, रोपण तकनीक, कुशल सिंचाई विधियों, कीट और रोग प्रबंधन और उचित कटाई प्रथाओं पर शिक्षित किया गया। उन्हें कीवी की गुणवत्ता और शेल्फ-लाइफ को बनाए रखने के लिए कटाई के बाद की हैंडलिंग और प्रसंस्करण तकनीकों के बारे में भी निर्देश दिया गया।
प्रशिक्षण कार्यक्रमों में व्यावहारिक दृष्टिकोण शामिल था, जिससे प्रतिभागियों को व्यावहारिक प्रशिक्षण सत्रों में सक्रिय रूप से शामिल होने की अनुमति मिलती थी। उन्होंने कीवी बेलों की छंटाई, उर्वरकों का सही ढंग से प्रयोग और सामान्य बीमारियों और कीटों की पहचान करने जैसे आवश्यक कौशल सीखे।
इसके अतिरिक्त, यह सुनिश्चित करने के लिए कि काटी गई कीवी को सही ढंग से संरक्षित किया गया है, उपयुक्त पैकिंग, भंडारण और परिवहन विधियों पर प्रदर्शन प्रस्तुत किए गए।
कार्यक्रम को सेंट्रल साइट्रस स्टेशन – राष्ट्रीय कृषि विपणन संस्थान (सीसीएस-एनआईएएम) द्वारा प्रायोजित किया गया था, जिसमें केआरडीसी ने इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी। प्रशिक्षण सीसीएस-एनआईएएम अनुसंधान अधिकारी दीक्षित और केआरडीसी समन्वयक गुची दीपेन द्वारा दिया गया था।
