सिंगफोस के घर पर फलाप चाय के साथ बीसा गाम की विरासत को याद करते हुए
गुवाहाटी: जब असम चाय के दो सौ साल पूरे होने का जश्न मनाने की बात आती है, तो ज्यादातर कार्यक्रम गुवाहाटी में होते हैं, लेकिन शनिवार की शाम मार्गेरिटा में आयोजित कार्यक्रम अलग था। यह अवसर सिंगफोस के घर मार्गेरिटा में सिंगफो इको लॉज में भारतीय चाय क्रांति (1823-2023) में बीसा गम की महत्वपूर्ण भूमिका …
गुवाहाटी: जब असम चाय के दो सौ साल पूरे होने का जश्न मनाने की बात आती है, तो ज्यादातर कार्यक्रम गुवाहाटी में होते हैं, लेकिन शनिवार की शाम मार्गेरिटा में आयोजित कार्यक्रम अलग था। यह अवसर सिंगफोस के घर मार्गेरिटा में सिंगफो इको लॉज में भारतीय चाय क्रांति (1823-2023) में बीसा गम की महत्वपूर्ण भूमिका के द्विशताब्दी समारोह का था। "यह कार्यक्रम भारत में चाय की खोज में बीसा गम द्वारा निभाई गई भूमिका को मनाने के लिए था" बाइसेन्टेनियल एनिवर्सरी सेलिब्रेशन कमेटी के अध्यक्ष मंजे ला कहते हैं, जो सिंगफो हेरिटेज टी, असम के मालिक और सिंगफो हिस्ट्री रिसर्च के अध्यक्ष भी हैं।
मेहमानों को सिंगफो की पारंपरिक चाय फलाप दी गई। चाय में हाथी की पीठ पर तोड़े गए जंगली पेड़ों के पत्तों का उपयोग किया जाता है, फिर उन्हें बड़े बांस के डंठलों में पकाया जाता है, भारी मात्रा में धुआं किया जाता है और फिर पुराना किया जाता है। यह चाय बहुत ऊर्जावान, स्वादिष्ट, धुएँ वाली है और पारंपरिक रूप से अरुणाचल प्रदेश के सभी जातीय लोगों द्वारा उपयोग की जाती है। बांस की नलियों के रूप में प्रसंस्कृत चाय वर्षों तक संरक्षित रहती है। 350 ईसा पूर्व के दस्तावेजी साक्ष्य से पता चलता है कि चाय सिंगफो द्वारा स्वदेशी रूप से उगाई गई थी, यद्यपि विभिन्न रूपों में। अरुणाचल प्रदेश के वर्तमान नामसाई और चांगलांग जिले और असम के तिनसुकिया जिले में निकटवर्ती मार्गेरिटा उप-मंडल सिंगफोस की स्वदेशी मातृभूमि हैं, जो प्राचीन काल से औषधीय रूप से चाय पीते रहे हैं।
कार्यक्रम में सिंगफो जातीय परिषद की उपाध्यक्ष गौरी चिंगनेन, टोकलाई से प्रदीप बरुआ, मानव विज्ञान विभाग, राजीव गांधी विश्वविद्यालय, ईटानगर के सरित कुमार चौधरी और तिनसुकिया कॉलेज के सेवानिवृत्त प्राचार्य राणा संगमाई सहित अन्य लोग उपस्थित थे।
असम चाय की उत्पत्ति असम की शक्तिशाली सीमांत सिंगफो जनजाति से शुरू होती है। डेविड स्कॉट के गुप्त एजेंट रॉबर्ट ब्रूस ने ब्रिटिश भारत की पूर्वी सीमा से बहुत दूर एक रणनीतिक मिशन पर यात्रा की और सिंगफो देश में जंगली रूप से उगने वाले एक चाय के पौधे की खोज की। 1823 में यात्रा के दौरान रॉबर्ट ब्रूस ने बीसा के सिंगफो प्रमुख बीसा गम के साथ दोस्ती का हाथ बढ़ाया और दोस्ती की गवाही के तौर पर उन्हें चाय के पौधे और बीज दिए जो पूरे नहीं हो सके। अगले वर्ष जब उनके भाई सी ए ब्रूस, जो सदिया में गनबोट के प्रभारी थे, सिंगफो प्रमुख फिर से प्रकट हुए और इस बार अपने पूर्व समझौते को पूरा किया और चाय के पौधे और बीज भेजे। श्री ब्रूस ने इनमें से एक भाग गवर्नर-जनरल के एजेंट एम. डेविड स्कॉट को भेजा, और शेष उन्होंने अपने बगीचे में लगाया। श्री स्कॉट ने कुछ को बॉटनिकल गार्डन में भेजा, जिसकी अनुकूल रिपोर्ट की गई। मंजे ला कहते हैं, "यह घटना भारत में चाय की खोज में निर्णायक मोड़ थी।"
बदले में रॉबर्ट ब्रूस ने चाय के बीज और पौधों के बदले बीसा गम को एक रिवॉल्वर उपहार में दी थी। बाइसेन्टेनियल एनिवर्सरी सेलिब्रेशन कमेटी के अध्यक्ष मंजे ला ने भारतीय चाय में बीसा गम की भूमिका और फलाप चाय के इतिहास और उत्पत्ति पर बात की। मंजे ला, जिन्हें असम गौरव पुरस्कार भी मिला, ने कहा कि रॉबर्ट ब्रूस को असम में चाय की खोज का श्रेय दिया जाता है, लेकिन अगर वह सिंगफो राजा से नहीं मिले होते, तो यह संदिग्ध है कि असम में चाय उद्योग विकसित होता या नहीं। उन्होंने कहा, "सिंगफोस ने चाय में बहुत योगदान दिया है जिसके लिए असम दुनिया भर में जाना जाता है।" उन्होंने एक प्रभावशाली सिंगफो प्रमुख और चाय की खेती करने वाले निंगरू ला द्वारा निभाई गई भूमिका पर बात की।
यह उल्लेख किया जा सकता है कि फलाप चाय को जीआई टैग के लिए भौगोलिक संकेतक (जीआई) में पहले ही विज्ञापित किया जा चुका है और यदि किसी भी ओर से कोई विरोध नहीं हुआ, तो इसे जल्द ही प्रतिष्ठित जीआई टैग मिल सकता है। फलाप चाय के लिए आवेदन सिंगफो डेवलपमेंट सोसाइटी, बोर्डुम्सा द्वारा किया गया है जो अरुणाचल प्रदेश के चांगलांग जिले में है।
