जो लोग अपने आहार में नमक से परहेज करते हैं उनमें इन बीमारियों का खतरा कम हो जाता है

नमक: यूके के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि जो लोग अपने आहार में नमक से परहेज करते हैं, उनके लिए दिल का दौरा और हृदय रोग का खतरा 20 प्रतिशत कम हो जाएगा। दिल से जुड़ी बीमारियों से जूझ रहे 40-70 साल के 5 लाख लोगों पर एक अध्ययन किया गया। उन्होंने पाया कि जो लोग अपने आहार में नमक शामिल नहीं करते थे उनमें हृदय रोग का खतरा 18 प्रतिशत कम था। यह पाया गया कि जो लोग कभी-कभार ही नमक का उपयोग करते थे उनमें से 15 प्रतिशत लोगों की बीमारी कम हो गई थी। शोधकर्ताओं ने पाया कि नमक कम करने से विशेष रूप से धमनी फ़िब्रिलेशन (दिल की धड़कन) कम हो जाती है।यूके के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि जो लोग अपने आहार में नमक से परहेज करते हैं, उनके लिए दिल का दौरा और हृदय रोग का खतरा 20 प्रतिशत कम हो जाएगा। दिल से जुड़ी बीमारियों से जूझ रहे 40-70 साल के 5 लाख लोगों पर एक अध्ययन किया गया। उन्होंने पाया कि जो लोग अपने आहार में नमक शामिल नहीं करते थे उनमें हृदय रोग का खतरा 18 प्रतिशत कम था। यह पाया गया कि जो लोग कभी-कभार ही नमक का उपयोग करते थे उनमें से 15 प्रतिशत लोगों की बीमारी कम हो गई थी। शोधकर्ताओं ने पाया कि नमक कम करने से विशेष रूप से धमनी फ़िब्रिलेशन (दिल की धड़कन) कम हो जाती है।