खाद्य प्राधिकरण ने शवर्मा में एक्सपायर्ड चिकन मांस के इस्तेमाल का खुलासा किया, छापेमारी में हजारों किलोग्राम जब्त किया

लाहौर: एक चौंकाने वाले रहस्योद्घाटन में, यह पता चला है कि एक्सपायर्ड चिकन मांस लाहौर में खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से शावरमा , में अपना रास्ता तलाश रहा है , जैसा कि एआरवाई न्यूज ने रिपोर्ट किया है। एआरवाई न्यूज कार्यक्रम शाम-ए-रमजान के एक एपिसोड के दौरान, पंजाब खाद्य प्राधिकरण के महानिदेशक मुहम्मद असीम जावेद ने पिछले दो दिनों में लाहौर के एक बाजार से 80 किलोग्राम एक्सपायर्ड मांस जब्त करने का खुलासा किया। एआरवाई न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, मुहम्मद असीम जावेद ने कहा , "आज (रविवार) पंजाब खाद्य प्राधिकरण और खाद्य विभाग के संयुक्त अभियान में मुगलपुरा के पास एक प्रसिद्ध मांस बाजार से 2500 किलोग्राम एक्सपायर्ड मांस भी जब्त किया गया है।"

स्थिति को गंभीर बताते हुए महानिदेशक ने इस बात पर जोर दिया कि मृत पशु का मांस और उसकी समाप्ति तिथि पर पहुंच चुके मांस दोनों को जब्त कर लिया गया है. जावेद के अनुसार , रमज़ान के दौरान, पंजाब खाद्य प्राधिकरण ने मृत जानवरों से निकाले गए 1,000 किलोग्राम गोमांस को जब्त कर लिया। पिछले दो महीनों में, पंजाब खाद्य प्राधिकरण ने 1800 छापे मारे हैं, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 20,000 किलोग्राम समाप्त या मृत चिकन मांस जब्त किया गया है। आगे प्रकाश डालते हुए, मुहम्मद आसिम जावेद ने बताया कि पिछले ढाई महीनों के भीतर, 70,000 किलोग्राम एक्सपायर्ड या मृत जानवरों का मांस जब्त किया गया था। एआरवाई न्यूज ने बताया कि इस मुद्दे से निपटने के लिए, पशु चिकित्सकों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की मांस सुरक्षा टीमें नागरिकों को स्वच्छ मांस का प्रावधान सुनिश्चित करने के लिए बाजारों में नियमित संचालन और सर्वेक्षण कर रही हैं। (एएनआई)