दिल्ली का ललित होटल G20 शिखर सम्मेलन के लिए प्रतिनिधियों के स्वागत के लिए तैयार

नई दिल्ली (एएनआई): चूंकि नई दिल्ली भारत की अध्यक्षता में जी20 शिखर सम्मेलन में विश्व नेताओं की मेजबानी करने के लिए तैयार है, इस आयोजन के प्रतिनिधियों के स्वागत के लिए कई शीर्ष होटल बुक किए गए हैं। ऐसा ही एक होटल है द ललित, जहां तैयारियां जोरों पर हैं।

प्रतिनिधियों के स्वागत की योजना के बारे में विवरण साझा करते हुए, द ललित होटल के होटल प्रबंधक ने कहा कि वे भारतीय पारंपरिक लोक संगीत के साथ उनका स्वागत करेंगे।

एएनआई से बात करते हुए, होटल प्रबंधक, द ललित होटल ने कहा, "हम भारतीय पारंपरिक लोक संगीत के साथ प्रतिनिधियों का स्वागत करेंगे। जब वे लॉबी में प्रवेश करेंगे, तो उनका स्वागत 'आरती' और 'टीका' के साथ किया जाएगा, जिसके बाद वैजंती माला होगी।" जो बहुत शुभ है, ...रुद्राक्ष को स्वास्थ्य और समृद्धि के लिए माना जाता है। हमने एक विशेष स्वागत की योजना बनाई है जो शहर या देश भर में किसी अन्य होटल द्वारा नहीं किया जाता है।''

"यह डीईआई की हमारी विशेष टीम है - विविधता और समावेशिता। हमारे पास हाशिए पर रहने वाले समुदाय से एक बड़ा कार्यबल है, कुछ विकलांगता वाले लोग, जो बोलने में सक्षम हैं, ऑटिज्म, साथ ही ट्रांस-समुदाय और एलजीबीटी समुदाय के लोग हैं। इसलिए, हमारे पास एक बहुत बड़ा कार्यबल है और हम उस कार्यबल को बनाने के लिए बहुत मेहनत कर रहे हैं। इसलिए होटल में प्रवेश करने वाले सभी गणमान्य व्यक्तियों का सांकेतिक भाषा में एक विशेष स्वागत किया जाएगा, "उन्होंने एएनआई को बताया।

एएनआई से बात करते हुए, होटल के शेफ रविकांत ने कहा, "हमने जापानी भोजन को भारतीय संस्करण में मिला दिया है। हमने बलूची में भारतीय रोटियां बनाई हैं। हमारे पास गैलोटी कबाब, मेथी पालक की सब्जी है। हमने कॉफी शॉप में एक उचित बाजरा काउंटर बनाया है। हम मिठाइयाँ, स्टार्टर, सलाद परोसेंगे। बाजरा पर हमारा विशेष ध्यान है।"

उन्होंने कहा, "हम पिछले छह महीनों से शेफ को प्रशिक्षण दे रहे हैं। हम स्वच्छता का विशेष ध्यान रख रहे हैं। मेरी पूरी टीम विदेशी प्रतिनिधियों का स्वागत करने के लिए उत्साहित है।"

भारत 9-10 सितंबर तक नई दिल्ली में होने वाले जी20 शिखर सम्मेलन की मेजबानी के लिए पूरी तरह तैयार है। जी20 शिखर सम्मेलन में भाग लेने के लिए विश्व नेता नई दिल्ली पहुंचेंगे। गौरतलब है कि भारत ने पिछले साल 1 दिसंबर को जी20 की अध्यक्षता संभाली थी और देश भर के 60 शहरों में जी20 से संबंधित लगभग 200 बैठकें आयोजित की गईं थीं।

नई दिल्ली में 18वां G20 राष्ट्राध्यक्षों और शासनाध्यक्षों का शिखर सम्मेलन पूरे वर्ष मंत्रियों, वरिष्ठ अधिकारियों और नागरिक समाजों के बीच आयोजित सभी G20 प्रक्रियाओं और बैठकों का समापन होगा। नई दिल्ली शिखर सम्मेलन के समापन पर जी20 नेताओं की घोषणा को अपनाया जाएगा, जिसमें संबंधित मंत्रिस्तरीय और कार्य समूह की बैठकों के दौरान चर्चा की गई और सहमति व्यक्त की गई प्राथमिकताओं के प्रति नेताओं की प्रतिबद्धता बताई जाएगी।

मुक्तेश परदेशी, जो भारत के G20 सचिवालय के विशेष सचिव और संचालन और रसद के प्रमुख हैं, ने ANI के साथ एक विशेष साक्षात्कार में कहा कि नई दिल्ली शिखर सम्मेलन के लिए अपनी तैयारियों के साथ तैयार है।

एएनआई से बात करते हुए, मुक्तेश परदेशी ने कहा, “हम इस आयोजन से कुछ दिन दूर हैं, एक ऐसा आयोजन जिसकी तैयारी हम पहले दिन से कर रहे हैं। हमने पिछले साल 1 दिसंबर को जी20 की अध्यक्षता संभाली थी और तब से हम इस मेगा की तैयारी कर रहे हैं।” कार्यक्रम, नेताओं का शिखर सम्मेलन...जी20 में 19 देश और यूरोपीय संघ शामिल हैं। साथ ही, हमने नौ और देशों और कुछ अंतरराष्ट्रीय संगठनों को विशेष निमंत्रण दिया है। लगभग 40 से अधिक प्रतिनिधिमंडल होंगे जो नेता के स्तर पर पहुंचेंगे।”

“तो, हमारे पास विभिन्न देशों का प्रतिनिधित्व करने वाले राष्ट्रपति, प्रधान मंत्री, विदेश मंत्री और विभिन्न प्रतिनिधिमंडलों के शीर्ष अधिकारी होंगे। हम तैयारी कर रहे हैं, हम कार्यक्रम को अंतिम रूप दे रहे हैं।”

विशेष सचिव ने कहा कि नई दिल्ली का भारतीय संस्कृति, शिल्प और व्यंजन को प्रदर्शित करने का दोहरा एजेंडा है। उन्होंने कहा कि प्रतिनिधियों के लिए एक अनुभव पैनल बनाया गया है ताकि यह अनुभव किया जा सके कि यूपीआई भुगतान कैसे किया जाता है, कोविन ऐप कैसे विकसित किया गया और 1 अरब लोग आधार से कैसे जुड़े। उन्होंने यह भी बताया कि कन्वेंशन सेंटर में खानपान आईटीसी द्वारा किया जा रहा है और इसमें व्यंजन, मेनू योजना और सेवा पहलुओं पर भी बहुत ध्यान दिया गया है।

“कन्वेंशन सेंटर में खानपान आईटीसी द्वारा किया जाता है जो एक अग्रणी होटल श्रृंखला है। उन्होंने न केवल मेनू तैयार करने के लिए बल्कि सेवा अनुभव को त्रुटिहीन बनाने के लिए शेफ और अन्य सहयोगियों की एक बड़ी टीम बनाई है। इसलिए व्यंजन, मेनू योजना और साथ ही सेवा पहलू दोनों पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित किया गया है। और हमने उस उद्देश्य के लिए सर्वश्रेष्ठ होटल श्रृंखलाओं में से एक का चयन किया है, जिसे आप चाहते हैं कि वे भारत के स्ट्रीट फूड का पता लगाएं, ”उन्होंने कहा।

मुक्तेश परदेशी ने कहा कि जी20 शिखर सम्मेलन में तीन सत्र होंगे और ये सभी सत्र वसुधैव कुटुंबकम की थीम के आसपास आयोजित किए जाएंगे। उन्होंने कहा कि भारत 10 सितंबर को समापन सत्र में ब्राजील को जी20 की अध्यक्षता सौंप देगा. (एएनआई)