पोम्पेई में मिली एक दीवार पेंटिंग में इटली के प्रतिष्ठित व्यंजन का चित्रण नहीं किया

पोम्पेई पुरातात्विक स्थल में हाल ही में खोजा गया एक स्थिर भित्ति चित्र पिज्जा जैसा दिखता है, लेकिन पुरातत्व स्थल के विशेषज्ञों ने कहा है कि ऐसा नहीं है।

उन्होंने मंगलवार को नोट किया कि इटली के प्रतिष्ठित व्यंजन - टमाटर और मोज़ेरेला - को बनाने के लिए आवश्यक मुख्य सामग्रियां - लगभग 2,000 साल पहले जब फ्रेस्को को चित्रित किया गया था, तब उपलब्ध नहीं थे।

यूरोप में टमाटर केवल कुछ शताब्दियों पहले अमेरिका से लाए गए थे, और कुछ इतिहास बताते हैं कि मोत्ज़ारेला की खोज से सीधे 1700 के दशक में पास के नेपल्स में पिज्जा का आविष्कार हुआ।

विशेषज्ञों ने कहा कि छवि को अनार और संभवतः खजूर सहित फलों से ढका हुआ फ़ोकैसिया माना जाता है, जिसे मसालों या एक प्रकार के पेस्टो के साथ तैयार किया गया है। फ़्रेस्को में, इसे चांदी की प्लेट पर परोसा जाता है और इसके बगल में एक वाइन प्याला खड़ा होता है।

विलासितापूर्ण सेटिंग में परोसे जाने वाले मितव्ययी भोजन का विरोधाभास, जिसे चांदी की ट्रे द्वारा दर्शाया जाता है, आधुनिक समय के पिज़्ज़ा से भिन्न नहीं है, "दक्षिणी इटली में एक गरीब आदमी के व्यंजन के रूप में पैदा हुआ, जिसने दुनिया भर में जीत हासिल की है और तारांकित में भी परोसा जाता है" रेस्तरां, “पोम्पेई पुरातात्विक स्थल के निदेशक गेब्रियल ज़ुचट्रीगेल ने कहा।

प्राचीन रोमन शहर पोम्पेई 79 ईस्वी में पास के माउंट वेसुवियस के विस्फोट में नष्ट हो गया था। अचानक और घातक घटना के कारण संरचना का अधिकांश हिस्सा बरकरार रहा, ज्वालामुखी की राख में लिपटा रहा और यह स्थल अब एक प्रमुख पुरातात्विक परियोजना और पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र है।