Mayo परमाणु संलयन प्रयोगों को समझने के लिए सबसे आसान तरीका

Update: 2024-09-03 13:44 GMT

साइंस Science: मेयोनेज़ की बनावट प्यार और घृणा दोनों को प्रेरित करती है। किसी भी तरह से, यह भौतिकी Physics प्रयोगों के लिए एकदम सही है। यह क्लासिक मसाला यह समझने के लिए उपयोगी है कि सामग्री कैसे व्यवहार करती है, न केवल सैंडविच पर या आलू के सलाद में डालने पर, बल्कि परमाणु संलयन प्रयोगों में इस्तेमाल होने पर भी। बेथलेहम, पेनसिल्वेनिया में लेह विश्वविद्यालय के मैकेनिकल इंजीनियर अरिंदम बनर्जी और उनके सहकर्मी मेयोनेज़ और संलयन प्रयोगों दोनों में होने वाली घटनाओं का अध्ययन कर रहे हैं। मेयोनेज़ का व्यवहार लोचदार और प्लास्टिक के बीच की सीमा पर है। यदि इसे धीरे से हिलाया जाए, तो यह अपने मूल आकार में वापस आ जाता है। यह लोचदार व्यवहार है। लेकिन इसे जोर से फेंकने पर यह प्लास्टिक हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह स्थायी रूप से आकार बदल देता है या टूट जाता है। परमाणु संलयन को शुरू करने के लिए लेज़र। ऐसे प्रयोगों में, लेज़र ईंधन युक्त धातु कैप्सूल को विस्फोटित करते हैं, जिससे दबाव और तापमान इतना अधिक बढ़ जाता है कि ईंधन में परमाणु नाभिक आपस में जुड़ जाते हैं, जिससे ऊर्जा निकलती है (एसएन: 2/16/24)। वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि अंततः वे परमाणु संलयन को ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग करेंगे।

लेकिन यह अध्ययन करना मुश्किल है कि संलयन के लिए आवश्यक चरम स्थितियों में सामग्री कैसे व्यवहार करती है। इसलिए अपने नवीनतम प्रयोग में, वैज्ञानिकों ने देखा कि कैसे मेयो एक गैस - हवा - के साथ मिश्रित होता है, जब वे एक चक्र को घुमाते हैं जिसमें उन्होंने मेयोनेज़ डाला था। घूमते हुए पहिये के केन्द्रापसारक बल ने मेयो को गैस में तेजी से बदल दिया।
जब पहिया घूमना बंद हो गया, तो वैज्ञानिकों ने देखा कि क्या ग्लोब अपने मूल आकार में वापस आ गया, आकार बदल गया या टूट गया। इसने लोचदार और प्लास्टिक व्यवहार के बीच की सीमा निर्धारित की, उन्होंने मई फिजिकल रिव्यू ई में रिपोर्ट की।
मेयो और हवा एक संलयन ईंधन कैप्सूल की पिघली हुई धातु और उसमें मौजूद गैस के समान हैं। पिघले हुए कैप्सूल में ठोस के कुछ गुण होते हैं - चिपचिपा मेयो की तरह, यह अपने आप नहीं बहता - लेकिन यह पर्याप्त बल के तहत टूट सकता है। यदि संलयन होने से पहले धातु प्लास्टिक बन जाती है, तो गैस बाहर निकल सकती है, जिससे संलयन का प्रयास खराब हो सकता है।
मेयो के साथ काम करने में एक खामी है। जब आप मेयो के 48 कंटेनर लेकर सुपरमार्केट की चेकआउट लाइन में खड़े होते हैं, तो आप लोगों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करते हैं। बनर्जी कहते हैं, "कभी-कभी किराने की दुकानों से हमें बहुत सारे सवाल मिलते हैं, कि हम इतना मेयो क्यों खरीद रहे हैं।"
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