SCIENCE: सदियों से लोग दावा करते आए हैं कि खतरे का सामना करने पर शुतुरमुर्ग (स्ट्रुथियो प्रजाति) छिपने के लिए अपना सिर रेत में दबा लेते हैं। इस ज्वलंत छवि ने लोकप्रिय मुहावरा "अपना सिर रेत में दबा लेना" को जन्म दिया, जिसका वर्णन तब किया जाता है जब कोई व्यक्ति अपनी समस्याओं का सामना करने से इनकार कर देता है।शुतुरमुर्गों के बारे में यह विश्वास रोमन प्रकृतिवादी प्लिनी द एल्डर द्वारा बनाया गया हो सकता है, जिन्हें गायस प्लिनीस सेकंडस के नाम से भी जाना जाता है, जिन्होंने एबीसी विज्ञान के अनुसार विश्वकोशों के सबसे शुरुआती संग्रहों में से एक को पूरा किया। "द नेचुरल हिस्ट्री" की पुस्तक 10 में, उन्होंने एक शुतुरमुर्ग का वर्णन किया है जो अदृश्य दिखने के लिए झाड़ियों में अपना सिर छिपाता है।
"उनके पास बिना किसी भेदभाव के हर पदार्थ को पचाने की अद्भुत क्षमता है, लेकिन उनकी मूर्खता भी कम उल्लेखनीय नहीं है; क्योंकि हालांकि उनके शरीर का बाकी हिस्सा इतना बड़ा है, वे कल्पना करते हैं कि जब वे अपना सिर और गर्दन झाड़ी में दबाते हैं, तो पूरा शरीर छिप जाता है," उन्होंने पाठ के एक अनुवाद के अनुसार लिखा।लेकिन क्या शुतुरमुर्ग वाकई अपना सिर छिपाते हैं? नहीं, वे ऐसा नहीं करते, लेकिन कभी-कभी ऐसा लगता है कि वे ऐसा करते हैं।कैमरे की ओर देखते हुए शुतुरमुर्ग, स्ट्रुथियो कैमेलस का सामने का दृश्य।
शुतुरमुर्ग अफ्रीका में पाए जाते हैं और घास के मैदानों, सवाना और रेगिस्तानों सहित कई तरह के आवासों में रहते हैं। सैन डिएगो चिड़ियाघर के अनुसार, वे दुनिया के सबसे बड़े पक्षी हैं, जिनका वजन 287 पाउंड (130 किलोग्राम) तक होता है और वे 9 फीट (2.7 मीटर) तक लंबे हो सकते हैं। हालाँकि, उनके सिर अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, और उनके कुछ व्यवहार ऐसे होते हैं, जो दूर से देखने पर ऐसा लग सकता है कि वे अपना सिर छिपा रहे हैं। घोंसला बनाने वाले पक्षियों के विपरीत, शुतुरमुर्ग अपने अंडे देने के लिए रेत या मिट्टी में उथले छेद खोदते हैं। दोनों माता-पिता दिन में कई बार अंडों को घुमाते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे गर्म रहें। दूर से देखने पर ऐसा लग सकता है कि उन्होंने अपना सिर छिपा रखा है।