कोलेस्ट्रॉल; मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को संतुलित रखना बहुत जरूरी है। कोलेस्ट्रॉल एक मोमी रसायन है जिसका काम शरीर में कोशिकाओं और हार्मोन का निर्माण करना है। शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल पाए जाते हैं, उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन (एचडीएल) और निम्न घनत्व लिपोप्रोटीन (एलडीएल)। शरीर में असंतुलित कोलेस्ट्रॉल का स्तर हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी खतरनाक बीमारियों को निमंत्रण देता है। यहां हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताएंगे जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करेंगे।
ग्रीन टी- ग्रीन टी में कैटेचिन और कई अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्वस्थ रखते हैं। इसके अलावा कैफीन आपके शरीर में एचडीएल लेवल को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
ओट्स ड्रिंक – ओट्स में बीटा ग्लूकन होता है। जो आपके आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जो कोलेस्ट्रॉल अवशोषण दर को कम करता है। एक शोध के मुताबिक ठोस ओट्स की तुलना में ओट्स ड्रिंक सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
टमाटर का रस – टमाटर में लाइकोपीन नामक यौगिक होता है। जो शरीर में लिपिड के स्तर को बढ़ाता है। इससे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा टमाटर में फाइबर और नाइसिन भी होता है. जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है.
कोको डार्क चॉकलेट का मुख्य घटक है। इसमें फ्लेवेनॉल नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित रखता है। इसके अलावा इसमें बड़ी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है।
दूध का जूस- खाली पेट दूध का जूस पीने से भी खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। यह ड्रिंक वजन घटाने में भी कारगर है।