उत्तराखंड। देशभर में भाई-बहन के प्रेम और स्नेह का प्रतीक भाई दूज का त्योहार बड़े उत्साह और श्रद्धा के साथ मनाया जाता है। इस दिन बहनें अपने भाइयों के माथे पर तिलक लगाकर उनकी लंबी उम्र, अच्छे स्वास्थ्य और खुशहाल जीवन की कामना करती हैं। लेकिन उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में भाई दूज मनाने की एक अलग और अनोखी परंपरा है। यहां इस पर्व को स्थानीय भाषा में 'दुतिया त्यार' कहा जाता है। इस खास अवसर पर बहनें अपने भाइयों के सिर पर नए धान से तैयार च्यूड़े रखकर उन्हें आशीर्वाद देती हैं। इस दौरान 'जी रया-जागि रया' कहने की परंपरा भी निभाई जाती है। यह पर्व कुमाऊं की लोकसंस्कृति, पारिवारिक संबंधों और पारंपरिक रीति-रिवाजों की खूबसूरत झलक प्रस्तुत करता है।
कुमाऊं में भाई दूज केवल तिलक लगाने और मिठाई खिलाने तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां इस त्योहार के साथ नई फसल और पारंपरिक खानपान का भी विशेष संबंध है। भाई दूज के अवसर पर इस्तेमाल किए जाने वाले च्यूड़े नए धान से तैयार किए जाते हैं। इन्हें बनाने की प्रक्रिया भी बेहद खास होती है। घरों में धान को पारंपरिक तरीके से भूनकर ओखली में कूटा जाता है। इसके बाद तैयार च्यूड़ों का इस्तेमाल भाई दूज की रस्म में किया जाता है।
कुमाऊं में भाई दूज को कहते हैं 'दुतिया त्यार'
उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में भाई दूज का त्योहार स्थानीय संस्कृति और पारंपरिक मान्यताओं के साथ मनाया जाता है। यहां इस पर्व को 'दुतिया त्यार' के नाम से जाना जाता है। इस दिन बहनें अपने भाइयों की लंबी उम्र और सुख-समृद्धि के लिए विशेष परंपरा निभाती हैं।देश के कई हिस्सों में जहां भाई दूज पर माथे पर तिलक लगाने की परंपरा प्रमुख है, वहीं कुमाऊं में भाइयों के सिर पर च्यूड़े रखने की विशेष रस्म निभाई जाती है। इस परंपरा के दौरान बहनें भाइयों के अच्छे स्वास्थ्य और खुशहाल जीवन की कामना करती हैं।यह परंपरा भाई-बहन के रिश्ते में प्रेम, स्नेह और सम्मान की भावना को दर्शाती है। कुमाऊं की स्थानीय संस्कृति में इसका विशेष महत्व माना जाता है।
नए धान से तैयार किए जाते हैं च्यूड़े
दुतिया त्यार की सबसे खास बात इस अवसर पर इस्तेमाल किए जाने वाले च्यूड़े हैं। इन्हें नए धान से तैयार किया जाता है। च्यूड़े बनाने के लिए धान को पहले भुना जाता है और इसके बाद पारंपरिक ओखली में कूटकर तैयार किया जाता है।यह प्रक्रिया कुमाऊं की पुरानी घरेलू परंपराओं का हिस्सा है। च्यूड़े तैयार करने में धान और पारंपरिक उपकरणों का इस्तेमाल किया जाता है। इस तरह त्योहार के साथ स्थानीय कृषि संस्कृति का संबंध भी दिखाई देता है।नए धान से च्यूड़े तैयार करने की परंपरा इस पर्व को अन्य स्थानों पर मनाए जाने वाले भाई दूज से अलग पहचान देती है। यह केवल धार्मिक रस्म नहीं, बल्कि स्थानीय खानपान और पारंपरिक जीवनशैली से भी जुड़ी हुई है।
भाइयों के सिर पर रखे जाते हैं च्यूड़े
कुमाऊं में भाई दूज के अवसर पर बहनें अपने भाइयों के सिर पर च्यूड़े रखकर आशीर्वाद देती हैं। इस रस्म का उद्देश्य भाई की लंबी उम्र, अच्छे स्वास्थ्य और खुशहाल जीवन की कामना करना है।इस दौरान भाई-बहन के बीच स्नेह और अपनापन देखने को मिलता है। च्यूड़े रखने की परंपरा कुमाऊं में इस त्योहार की खास पहचान है।भाई दूज का पर्व भाई-बहन के रिश्ते को समर्पित है। कुमाऊं में च्यूड़ों के माध्यम से इस रिश्ते को एक अलग सांस्कृतिक स्वरूप दिया जाता है। इस परंपरा में परिवार के प्रति प्रेम और शुभकामनाओं की भावना दिखाई देती है।
'जी रया-जागि रया' कहकर दिया जाता है आशीर्वाद
दुतिया त्यार के अवसर पर एक और विशेष परंपरा निभाई जाती है। इस दिन च्यूड़े रखते समय 'जी रया-जागि रया' कहकर आशीर्वाद दिया जाता है।कुमाऊं की स्थानीय बोली में इस आशीर्वाद का भाव लंबे जीवन, अच्छे स्वास्थ्य और खुशहाली की कामना से जुड़ा है। इस पारंपरिक आशीर्वाद के जरिए परिवार के सदस्यों के सुखी और स्वस्थ जीवन की कामना की जाती है।'जी रया-जागि रया' केवल कुछ शब्द नहीं, बल्कि कुमाऊं की सांस्कृतिक पहचान से जुड़ी एक भावनात्मक अभिव्यक्ति है। इस आशीर्वाद में परिवार के प्रति स्नेह और जीवन में खुशहाली की मंगलकामना शामिल होती है।
भाई-बहन के प्रेम के साथ कृषि संस्कृति की झलक
कुमाऊं का दुतिया त्यार इस मायने में भी खास है कि इसमें भाई-बहन के प्रेम के साथ कृषि परंपरा की झलक दिखाई देती है। नए धान से तैयार च्यूड़ों का उपयोग यह बताता है कि स्थानीय त्योहारों में खेती और पारंपरिक जीवनशैली का महत्वपूर्ण स्थान है।धान को भूनकर और ओखली में कूटकर च्यूड़े तैयार करने की प्रक्रिया स्थानीय परंपराओं से जुड़ी हुई है। इस तरह त्योहार के माध्यम से पुरानी घरेलू विधियों को भी याद किया जाता है।यह परंपरा कुमाऊं की सांस्कृतिक विविधता को सामने लाती है। एक ही त्योहार को देश के अलग-अलग हिस्सों में अलग रीति-रिवाजों के साथ मनाया जाना भारतीय संस्कृति की विशेषता है।
पारंपरिक रीति-रिवाजों को संजोने का अवसर
कुमाऊं में दुतिया त्यार के माध्यम से पारंपरिक रीति-रिवाजों को आगे बढ़ाने का अवसर मिलता है। नई पीढ़ी को भी इस पर्व के जरिए स्थानीय परंपराओं और उनके महत्व को समझने का मौका मिलता है।च्यूड़े बनाने की पारंपरिक प्रक्रिया और आशीर्वाद देने की रस्म इस त्योहार को खास बनाती है। परिवार में इस पर्व को मनाने से आपसी संबंधों में स्नेह और अपनापन बढ़ता है।कुमाऊं की यह परंपरा बताती है कि त्योहार केवल धार्मिक अनुष्ठानों तक सीमित नहीं होते, बल्कि इनके माध्यम से संस्कृति और पारिवारिक मूल्यों को भी संजोया जाता है।
देशभर से अलग है कुमाऊं का भाई दूज
देशभर में भाई दूज का त्योहार बहनें अपने भाइयों को तिलक लगाकर मनाती हैं। इस दिन भाई की लंबी उम्र और खुशहाली की प्रार्थना की जाती है। वहीं उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में नए धान से तैयार च्यूड़ों को भाइयों के सिर पर रखकर आशीर्वाद देने की परंपरा इस पर्व को विशेष बनाती है।