गुवाहाटी: असम सरकार ने चायगांव में 5,000 मीट्रिक टन क्षमता का कोल्ड-स्टोरेज सुविधा और कामरूप जिले के सतबारी में फूड-प्रोसेसिंग पार्क में एक फल-प्रसंस्करण केंद्र का निर्माण किया है, जिसका उद्घाटन मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने मंगलवार को किया। यह कहते हुए कि राज्य की अर्थव्यवस्था अभी भी कृषि पर अत्यधिक निर्भर है, सरमा ने कहा कि राज्य सरकार ने कृषि क्षेत्र में आधुनिकीकरण, कृषि उपज के लिए बाजार का विस्तार करने और युवाओं को इस क्षेत्र की ओर आकर्षित करने की दिशा में कई पहल की हैं।

उन्होंने आगे कहा कि राज्य सरकार यह सुनिश्चित करेगी कि चावल का न्यूनतम समर्थन मूल्य कम से कम 2006 रुपये तक बढ़ाया जाए।
एक अधिकारी ने कहा कि असम राज्य कृषि विपणन बोर्ड द्वारा 24.75 करोड़ रुपये की लागत से 5,000 मीट्रिक टन कोल्ड-स्टोरेज सुविधा का निर्माण किया गया है। इस सुविधा के 'चिलर' और 'फ्रीजर' कमरे, जिससे कामरूप (मेट्रो), कामरूप, गोलपारा, नलबाड़ी और बारपेटा जिलों के किसानों को लाभ होने की संभावना है, की भंडारण क्षमता क्रमश: 550 मीट्रिक टन और 575 मीट्रिक टन है।
उन्होंने कहा कि जहां 'चिलर' रूम कृषि उत्पादों जैसे आलू, फल और अन्य सब्जियों के भंडारण के लिए होगा, वहीं 'फ्रीजर' रूम दूध और दूध उत्पादों के भंडारण के लिए उपयोग किया जाएगा। दूसरी ओर, फल-प्रसंस्करण इकाई को 2.89 करोड़ रुपये की लागत से बनाया गया है।
एक वरिष्ठ सरकारी अधिकारी ने बताया कि यह फल प्रसंस्करण इकाई राज्य में अपनी तरह की पहली इकाई है।
सरमा ने कहा कि असम के उत्पादों जैसे अदरक, काली मिर्च, नींबू और जोहा चावल की राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में काफी मांग है।
उन्होंने कहा, "इन वस्तुओं के किसान अपनी उपज के लिए पारिश्रमिक मूल्यों को तभी प्राप्त कर पाएंगे, जब उनकी उपज को आगे संसाधित और पैक किया जाएगा, जो उनके मूल्य-संवर्धन में वृद्धि करेगा।"
उद्घाटन कार्यक्रम में राज्य के कैबिनेट मंत्री चंद्रमोहन पटवारी, अतुल बोरा, सांसद रानी ओझा और अन्य ने भाग लिया।
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