Bengal: पार्क स्ट्रीट के रेस्टोरेंट ने यूट्यूबर को बीफ़ परोसने के लिए माफ़ी मांगी

Kolkata कोलकाता: पार्क स्ट्रीट के मशहूर बार-कम-रेस्टोरेंट ओलिपब ने यूट्यूबर सायक चक्रवर्ती को गलती से बकरे के मांस की जगह बीफ़ परोसने के बाद औपचारिक माफी मांगी है, जिसके बाद सायक ने शामिल वेटर के खिलाफ अपनी पुलिस शिकायत वापस ले ली है।

यह घटना 30 जनवरी की शाम को हुई, जब सायक अपने दो दोस्तों के साथ ओलिपब गए और मटन स्टेक ऑर्डर किया। उनकी शिकायत के अनुसार, उन्हें गलती से बीफ़ परोसा गया, जिसके कारण वेटर और मैनेजर के साथ उनकी बहस हो गई। सायक ने बाद में इस बातचीत का एक वीडियो सोशल मीडिया पर शेयर किया, जो तेज़ी से वायरल हो गया। रविवार को जारी अपने आधिकारिक बयान में, ओलिपब ने कहा, “30 जनवरी 2026 की शाम को, हमारे एक वेटर ने खाना परोसते समय एक बहुत गंभीर लेकिन अनजाने में गलती की। यह एक सच्ची गलती थी और इसमें किसी को नुकसान पहुंचाने का कोई इरादा नहीं था। हम उसकी गलती के लिए सच में माफी चाहते हैं और अनजाने में अपने ग्राहक की भावनाओं को ठेस पहुंचाने के लिए दिल से माफी मांगते हैं।”

रेस्टोरेंट ने आगे कहा, “ओलिपब सभी के सम्मान की नींव पर बना है - जाति, पंथ, धर्म या लिंग की परवाह किए बिना। हमें अपनी 80 साल की विरासत पर गर्व है और हम अपने सभी ग्राहकों और कर्मचारियों के साथ हमेशा सम्मान और गरिमा के साथ व्यवहार करने की अपनी प्रतिबद्धता को दोहराते हैं। हम अपने शुभचिंतकों से मिले अपार समर्थन से सच में अभिभूत हैं और इस समय हमारे साथ खड़े रहने के लिए आप सभी का धन्यवाद करते हैं। हम आपको हमेशा अपना सर्वश्रेष्ठ देने का आश्वासन देते हैं।” सायक की शिकायत के बाद, पार्क स्ट्रीट पुलिस ने वेटर शेख नसीरुद्दीन को भारतीय न्याय संहिता की धारा 299 के तहत धार्मिक भावनाओं को ठेस पहुंचाने के आरोप में गिरफ्तार किया। कोर्ट में पेश किए जाने पर उसे जमानत नहीं मिली। हालांकि, स्थिति तब और बिगड़ गई जब हावड़ा के रहने वाले जॉयराज भट्टाचार्जी ने सायक के खिलाफ एक जवाबी शिकायत दर्ज कराई, जिसमें उन पर एक साजिश के तहत सांप्रदायिक अशांति भड़काने की कोशिश करने का आरोप लगाया गया।

इस घटना को संभालने के तरीके पर सोशल मीडिया पर बढ़ते विरोध के बीच, सायक ने अपनी शिकायत वापस लेने की घोषणा की। “ओलीपब ने आखिरकार माफ़ी मांग ली है। इसलिए, प्लीज़, और कहानियाँ मत बनाइए। स्क्रिप्ट या इस तरह की किसी भी चीज़ के बारे में थ्योरी मुझे हैरान कर रही हैं। हाँ, मैं गुस्से में पुलिस स्टेशन गया था। इस गलती और ओलीपब के लापरवाह रवैये की वजह से मैं ठीक से सोच नहीं पा रहा था। मैंने कभी बीफ़ नहीं खाया है। अब से, मैं ज़्यादा सावधान और सोच-समझकर काम करूँगा। मैं जनता पर निर्भर हूँ, इसलिए जनता जो कहती है, शायद वही सही है। मैं उस सज्जन और ओलीपब के खिलाफ़ अपनी शिकायत वापस ले रहा हूँ,” उन्होंने कहा। अपनी गलती मानते हुए, सायक ने आगे कहा, “मेरी समस्या ओलीपब की गलती से थी। हो सकता है मेरा रिएक्शन भी नेगेटिव था; मुझे माफ़ करें। भविष्य में, मैं व्लॉग बनाते समय इस तरह के विवादों में शामिल नहीं होना चाहता।”