Telangana के स्वास्थ्य मंत्री ने व्यापारियों को दूषित भोजन बेचने के खिलाफ चेतावनी दी
Hyderabad: स्वास्थ्य मंत्री सी दामोदर राजा नरसिम्हा ने खाद्य व्यापार संचालकों ( FBO) को चेतावनी दी है कि दूषित और मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने FSSAI के मानकों और अन्य खाद्य सुरक्षा मानदंडों का पालन नहीं करने वालों के खिलाफ भी कार्रवाई की चेतावनी दी।
मंगलवार को डॉ. बीआर अंबेडकर तेलंगाना राज्य सचिवालय में खाद्य सुरक्षा आयुक्त के तत्वावधान में आयोजित बैठक के दौरान होटल, रेस्तरां, डेयरी और खाद्य उद्योग के विभिन्न संघों के प्रतिनिधियों को अपने आउटलेट में खाद्य पदार्थों के उत्पादन, वितरण, भंडारण और तैयारी के मानकों को बनाए रखने का निर्देश दिया गया। खाद्य व्यापार संघों को संबोधित करते हुए मंत्री ने कहा कि राज्य सरकार हैदराबाद की छवि ‘भारत की खाद्य राजधानी’ और ‘चिकित्सा पर्यटन केंद्र’ के रूप में बनाने की कोशिश कर रही है।
ऐसा करने के लिए, उन्होंने कहा कि होटल व्यवसायियों को सामाजिक रूप से जिम्मेदार होने और उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने की आवश्यकता महत्वपूर्ण है। मंत्री ने अधिकारियों को जागरूकता बढ़ाने और विभिन्न हितधारकों को प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए हर 6 महीने में राज्यव्यापी कार्यशालाएँ आयोजित करने का भी निर्देश दिया है। उन्होंने आश्वासन दिया कि खाद्य सुरक्षा विभाग FSSAI अधिनियम और विनियमों को लागू करेगा। संघों ने राज्य में स्वच्छ और स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करने में अधिकारियों को अपना सहयोग देने के लिए प्रतिबद्धता जताई है। उन्होंने जागरूकता कार्यक्रम, प्रशिक्षण और कार्यशालाओं के संचालन में अधिकारियों के साथ सहयोग करने पर भी सहमति व्यक्त की है।