Telangana: खाद्य सुरक्षा टीम ने हैदराबाद में लोकप्रिय रेस्तरां पर छापे मारे

 Hyderabad  हैदराबाद: तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स ने हैदराबाद के मशहूर रेस्टोरेंट में छापेमारी की। छापेमारी निलोफर कैफे, राजा डीलक्स और हाइकू रेस्टोरेंट में की गई। हैदराबाद के मशहूर रेस्टोरेंट में छापेमारी के दौरान पाए गए उल्लंघन बंजारा हिल्स में स्थित निलोफर कैफे में टीम को रसोई परिसर में एक्सपायर हो चुकी चीज, कश्मीरी पपरिका पाउडर और भुनी हुई मूंगफली मिली। बंजारा हिल्स में राजा डीलक्स रेस्टोरेंट में निरीक्षण के दौरान टीम को नालियों में पानी जमा मिला और दरवाजे और खिड़कियों पर कीट-रोधी स्क्रीन नहीं लगी थी। इसके अलावा, कच्चे मांस को रखने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला रेफ्रिजरेटर अस्वास्थ्यकर पाया गया। इसके अलावा, शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थ एक ही रेफ्रिजरेटर में रखे गए थे। हैदराबाद के बंजारा हिल्स में एक और मशहूर रेस्टोरेंट हाइकू में जीरा, काले तिल, इमली और लाल कमल का आटा जैसे खाद्य पदार्थ एक्सपायर हो चुके पाए गए।

मिठाई की दुकान पर निरीक्षण

हैदराबाद में लोकप्रिय रेस्तरां पर छापे के अलावा, टास्क फोर्स अन्य दुकानों पर भी निरीक्षण कर रही है। हाल ही में, टीम ने हैदराबाद में एक मिठाई की दुकान पर निरीक्षण किया। वनस्थली हिल्स, वनस्थलीपुरम के प्रशांति नगर में स्थित मिठाईवाला में छापेमारी के दौरान, अधिकारियों ने उचित स्वच्छता और सफाई के रखरखाव, खाद्य पदार्थों की लेबलिंग, रिकॉर्ड रखने और एक्सपायर हो चुके खाद्य उत्पादों की मौजूदगी से संबंधित कई उल्लंघन पाए। स्पष्टीकरण मांगने के लिए एक कारण बताओ नोटिस जारी किया गया है, और मिठाई की दुकान के खिलाफ आगे की कार्रवाई की उम्मीद है। हाल के महीनों में, खाद्य गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने के लिए विभिन्न लोकप्रिय रेस्तरां, छात्रावासों और पीजी आवासों पर छापे मारे गए हैं।