हैदराबाद: आसानी से छिलने वाले खुरदरे, लाल रंग के बाहरी हिस्से के अंदर का पारभासी, सफेद मांस रसदार फल है जो एक मौसमी इलाज है। ये अंडाकार आकार के फल बाजार में वापस आ गए हैं और कई लोगों द्वारा इसकी अत्यधिक उम्मीद की जा रही है। शहर के फल विक्रेताओं ने पश्चिम बंगाल से आने वाली लीची की पहली खेप बेचना शुरू कर दिया है। यह फल आम तौर पर शहर में गर्मियों के महीनों में उपलब्ध होता है, आमतौर पर मई से।
बंजारा हिल्स में लीची के ठेले की मालकिन संध्या कहती हैं, "हमें मंगलवार को कोलकाता से फलों की पहली खेप मिली और सुबह से ही आधा फल बेच चुके हैं।" लीची बाजार में आने के लिए।”
इस मौसमी फल में एक मीठा, फूलों का स्वाद होता है और इसे अक्सर ताज़ा नाश्ते के रूप में या डेसर्ट, सलाद और कॉकटेल में इस्तेमाल किया जाता है।
लीची इस समय 350 रुपए किलो बिक रही है। संध्या कहती हैं, "शुरुआती आपूर्ति को देखते हुए, शहर में फलों की दरें अभी थोड़ी अधिक हैं और जैसे-जैसे दिन बीतेंगे, गिर सकते हैं।"
फल का एक अनूठा स्वाद और बनावट है जिसकी कई लोगों ने सराहना की है। ऐसा लगता है कि बाजार में लीची की उपलब्धता शहर के खाद्य प्रेमियों के उत्साह से मेल खाती है, जो नए व्यंजनों को आजमाने और फलों की बहुमुखी प्रतिभा का पता लगाने के लिए उत्सुक हैं।
लीची न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। फल विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है और संक्रमण को रोकता है। वे फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो पाचन में सहायता करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।