Hyderabad हैदराबाद: अपने बेहतरीन व्यंजनों के लिए मशहूर हैदराबाद की कराची बेकरी ने न सिर्फ़ भारत में बल्कि पूरी दुनिया में अपनी ख्याति अर्जित की है। हाल ही में, इसने टेस्ट एटलस की दुनिया भर में 100 सबसे मशहूर मिठाई की जगहों की सूची में जगह बनाई है। फलों के बिस्कुट बेकरी के खास फलों के बिस्कुट दशकों से लोगों के दिलों पर राज कर रहे हैं और अब अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति पा चुके हैं। एक बेहद मशहूर ट्रैवल और फूड गाइड, टेस्ट एटलस ने इन स्वादिष्ट बिस्कुटों को दुनिया भर में 28वीं सबसे अच्छी मिठाई का दर्जा दिया है।
अपनी अनूठी बनावट और मीठे और फलों के स्वाद के बेहतरीन मिश्रण के लिए मशहूर ये बिस्कुट हैदराबाद के घरों में आम हैं। हैदराबाद के मोअज्जम जाही मार्केट से दुनिया भर में कराची बेकरी का सफ़र 1953 में प्रतिष्ठित मोअज्जम जाही मार्केट में स्थापित कराची बेकरी की शुरुआत स्थानीय लोगों को खाना खिलाने वाले प्रतिष्ठान के रूप में हुई थी। दशकों से, इसके बेहतरीन उत्पादों और गुणवत्ता के प्रति समर्पण ने इसे बेंगलुरु, चेन्नई और दिल्ली जैसे प्रमुख भारतीय शहरों में विस्तार करने में मदद की। आज, कराची बेकरी एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड के रूप में विकसित हो चुका है, जो अपने स्वादिष्ट उत्पादों को निम्नलिखित क्षेत्रों में निर्यात करता है:
संयुक्त राज्य अमेरिका
कनाडा
यूरोप
ऑस्ट्रेलिया
मध्य पूर्व