हैदराबाद: हैदराबाद के एक इडली प्रेमी ने पिछले एक साल के दौरान इस दक्षिण भारतीय व्यंजन पर 6 लाख रुपये खर्च किए, गुरुवार को प्रमुख खाद्य-वितरण मंच स्विगी ने खुलासा किया। उपयोगकर्ता ने बेंगलुरु और चेन्नई जैसे शहरों में यात्रा करते समय दोस्तों और परिवार के लिए दिए गए ऑर्डर सहित इडली की 8,428 प्लेट का ऑर्डर दिया। विश्व इडली दिवस (30 मार्च) के अवसर पर, स्विगी ने 30 मार्च, 2022 से 25 मार्च, 2023 तक की अवधि को कवर करते हुए अपना विश्लेषण जारी किया। यह दक्षिण भारतीय व्यंजनों की लोकप्रियता में दिलचस्प अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। स्विगी ने पिछले 12 महीनों में इडली की 33 मिलियन प्लेट डिलीवर की हैं, जो ग्राहकों के बीच इस व्यंजन की अपार लोकप्रियता को दर्शाता है।
स्विगी ने नए रेस्तरां भागीदारों के लिए 0% कमीशन के साथ नई पहल की घोषणा की विज्ञापन बेंगलुरु, हैदराबाद और चेन्नई शीर्ष तीन शहर हैं जहां इडली का सबसे अधिक ऑर्डर दिया जाता है। अन्य शहर जो बारीकी से अनुसरण करते हैं, वे हैं मुंबई, कोयम्बटूर, पुणे, विजाग, दिल्ली, कोलकाता और कोच्चि। विश्लेषण से यह भी पता चला कि इडली ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय समय सुबह 8 बजे से 10 बजे के बीच है, चेन्नई, हैदराबाद, बैंगलोर, कोयम्बटूर और मुंबई के उपभोक्ता भी डिनर के समय इडली ऑर्डर करते हैं। इससे यह भी पता चलता है कि सभी शहरों में सादी इडली सबसे लोकप्रिय है, जिसमें दो टुकड़ों की प्लेट सबसे आम ऑर्डर है। यह भी पढ़ें- स्विगी क्यों कर रही है 380 कर्मचारियों की छंटनी
विवरण प्राप्त करें विज्ञापन रवाइडली किसी भी अन्य शहर की तुलना में बैंगलोर में अधिक लोकप्रिय है, जबकि घी/नेयिकारामपोडिडली तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के शहरों में लोकप्रिय है। सभी शहरों के इडली ऑर्डर में थाटीडली और मिनी इडली भी नियमित रूप से शामिल हैं। इडली न केवल एक लोकप्रिय नाश्ता आइटम है, बल्कि एक स्वस्थ भी है, जिसे अक्सर दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक माना जाता है। विश्लेषण से पता चलता है कि मसाला डोसा के बाद स्विगी पर इडली दूसरा सबसे अधिक ऑर्डर किया जाने वाला नाश्ता आइटम है
स्विगी ने यह भी पाया कि ग्राहक सांभर, नारियल की चटनी, करमपुरी, मेदुवेदा, सागू, घी, लाल चटनी, जैन सांभर, चाय जैसे अन्य व्यंजन ऑर्डर करते हैं , कॉफी उनकी इडली के साथ। A2B - बेंगलुरु और चेन्नई में अडयार आनंद भवन, हैदराबाद में वरलक्ष्मी टिफिन्स, चेन्नई में संगीता वेज रेस्तरां, और हैदराबाद में उडिपी का उपहार अपनी इडली के लिए लोकप्रिय शीर्ष पांच रेस्तरां हैं, स्विगी कहते हैं।