हैदराबाद | चिलचिलाती गर्मी के सूरज ने हैदराबाद को अपनी आगोश में ले लिया है और तापमान 40 डिग्री सेल्सियस के पार पहुंच गया है। लेकिन गर्मी की लहर के बीच, हैदराबादवासी न सिर्फ पसीना बहा रहे हैं; वे शांत और तरोताजा रहने के लिए नए-नए तरीके खोज रहे हैं।गर्मियों की पारंपरिक खुशियों से लेकर विचित्र रणनीतियों तक, यह शहर रचनात्मकता और लचीलेपन के अनूठे मिश्रण से भरपूर है।
हैदराबाद के ग्रीष्मकालीन मेनू का एक प्रमुख आकर्षण ताड़ी ताड़ का फल है, जिसे 'थाती मुंजालु' (या अंग्रेजी में आइस एप्पल) के नाम से जाना जाता है। ये ताज़ा फल लगातार गर्मी से राहत चाहने वाले कई लोगों के लिए एक रक्षक बन गए हैं।एक विक्रेता ने इस प्राकृतिक शीतलक की बढ़ती मांग पर प्रकाश डालते हुए कहा, "इनमें से एक दर्जन स्वादिष्ट चीजें 100 रुपये से 120 रुपये में मिलती हैं।"
गोपाल जैसे पुराने जमाने के लोगों के लिए ये फल एक विशेष स्थान रखते हैं। बर्फ के सेब के एक टुकड़े का स्वाद लेते हुए गोपाल कहते हैं, "वे न केवल ग्लूकोज के स्तर को फिर से भरते हैं, बल्कि गर्म मौसम को सहन करने में भी हमारी मदद करते हैं।
"हैदराबाद की सड़कें गर्मियों की ताज़गी की स्वर लहरियों से जीवंत हैं। विक्रेता फालूदा, छाछ, सोडा, लस्सी, तरबूज के टुकड़े, पुदीना-युक्त पेय और हमेशा लोकप्रिय बर्फ के गोले जैसे आकर्षक प्रसाद के साथ कतार में खड़े रहते हैं। प्रत्येक घूंट या निवाला अथक गर्मी के बीच ठंडक का विस्फोट है।जलयोजन के नायकों में नारियल पानी विक्रेता भी शामिल हैं, जो सूखे गले के लिए ठंडक का प्रतीक बन गए हैं। “नारियल पानी प्रकृति का अपना ऊर्जा पेय है। बिक्री तेजी से बढ़ रही है, खासकर इन गर्म दिनों के दौरान,'' एक विक्रेता का कहना है, जो इस प्राकृतिक अमृत की उच्च मांग पर प्रकाश डालता है।
मिट्टी के बर्तन, या मटका, वस्तुतः एक लोकप्रिय वस्तु बन गए हैं। ये पारंपरिक बर्तन अलमारियों से उड़ रहे हैं क्योंकि लोगों को मिट्टी के बर्तनों से ठंडा पानी पीने का आनंद फिर से मिल रहा है।इस बीच, शहर भर के विक्रेता अस्थायी छतरियों और रचनात्मक रूप से डिजाइन किए गए शेड्स का उपयोग करके अपने ग्राहकों की सेवा करते समय खुद को बचाने के लिए अभिनव ढाल की तलाश कर रहे हैं।
“ठंडा रहना आवश्यक है, लेकिन बिक्री भी उतनी ही महत्वपूर्ण है,” एक अन्य विक्रेता, खुद को और अपनी गाड़ी दोनों को तेज धूप से बचाने के लिए अपनी छतरी को समायोजित करते हुए कहता है। उन्होंने आगे कहा, "ग्राहक एक आरामदायक अनुभव सुनिश्चित करने के लिए हमारे द्वारा किए गए प्रयास की सराहना करते हैं।"यहां तक कि शहर के ऑटो रिक्शा चालक भी कूलनेस ब्रिगेड में शामिल हो गए हैं। कुछ लोगों ने छतों पर घास डालकर, पहियों पर छोटे हरे नखलिस्तान बनाकर अपने वाहनों को बदल दिया है। चिलचिलाती धूप से खुद को बचाने के लिए दोपहिया वाहन चालक भी पीछे नहीं हैं और ढाल और शेड लगा रहे हैं।सड़कों पर लोग कूल रहने के लिए अपनी-अपनी रणनीति भी अपना रहे हैं। स्कार्फ, टोपी और चौड़ी किनारी वाली टोपी आवश्यक सहायक उपकरण बन गए हैं, जो न केवल स्टाइल प्रदान करते हैं बल्कि सूरज की तीव्र गर्मी से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं।