आपूर्ति की कमी के कारण चेन्नई में सब्जियों की कीमतें बढ़ीं

चेन्नई: तमिलनाडु और पड़ोसी राज्यों में पिछले एक महीने से सूखे के बाद चेन्नई में सब्जियों की कीमतें आसमान छू रही हैं, जिसके परिणामस्वरूप फसल की क्षति के कारण आपूर्ति कम हो गई है. कारोबारियों ने बताया कि राजमा, चौड़ी फली, सहजन और अदरक महंगी हो गई है जिसकी बाजार में कीमत करीब 70 रुपये से 120 रुपये प्रति किलो है। अगले 15 दिनों तक दरों के जारी रहने की संभावना है क्योंकि दक्षिण-पश्चिम मानसून के कारण राज्य में बारिश होने की उम्मीद के कारण आपूर्ति में वृद्धि होगी।

"पिछले कुछ हफ्तों से तमिलनाडु, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में शुष्क मौसम के कारण कोयम्बेडु थोक बाजार में सब्जियों की कीमतों में 20 से 25 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। इसने फसलों को नुकसान पहुंचाया है, और आमतौर पर दूसरी फसल की खेती के दौरान, वहां आपूर्ति की कमी होगी। इस साल स्थिति और खराब हो गई, राज्य में पहली बार अदरक की दर असामान्य रूप से बढ़कर 200 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई। हालांकि, पिछले दो दिनों में यह घटकर 100 रुपये से 120 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। कोयम्बेडु होलसेल मार्केट मर्चेंट्स एसोसिएशन के सचिव पी सुकुमारन ने कहा।

थोक बाजार में सब्जियों के 430 से 450 भार की सामान्य आपूर्ति के मुकाबले 370 से 380 वाहन जिंस प्राप्त हुए। जल्दी खराब होने वाली जिंसों की कीमतों में बढ़ोतरी का असर बाजार में बिक्री पर पड़ा है। "पहले ग्राहक बड़ी मात्रा में खरीदारी करते थे, लेकिन अब वे कम मात्रा में सब्जी खरीदते हैं। उदाहरण के लिए, खुदरा विक्रेता जो 50 किलो खरीदते हैं, वे केवल 20 से 25 किलो खरीद रहे हैं। इससे बाजार में थोक व्यापारियों के कारोबार पर असर पड़ा है।" 

वर्तमान में राजमा 90 रुपये से 100 रुपये किलो, चौड़ी फलियां 60 रुपये से 70 रुपये किलो, सहजन 100 रुपये से 110 रुपये किलो, मटर 200 रुपये किलो, प्याज 25 से 30 रुपये किलो, टमाटर 25 रुपये से 30 रुपये किलो बिक रहा है. 20 से 25 रुपए किलो, भिंडी 50 रुपए किलो, गाजर 50 रुपए किलो, पानी वाली सब्जियां 20 रुपए किलो से ऊपर बिक रही हैं। व्यापारियों ने कहा कि अगले 15 दिनों तक कीमतों में वृद्धि जारी रहने या स्थिर रहने की उम्मीद है।

इसी तरह, शहर की खुदरा दुकानों में सब्जियों की कीमतों में उछाल आया और शुक्रवार से बिक्री सुस्त रही। पुरसईवक्कम के एक खुदरा विक्रेता आर वल्ली ने कहा कि टमाटर, बीन्स, अदरक और चौड़ी फलियों के दाम असामान्य रूप से बढ़ गए हैं। कल तक ये उत्पाद 25 से 70 रुपये किलो के बीच बिक रहे थे, जबकि अब बढ़कर 50-200 रुपये किलो हो गए हैं। लोग अपने घर की जरूरत के हिसाब से सब्जी खरीदते हैं, लेकिन कम मात्रा में खरीदते हैं।