धान में नमी: Tamil Nadu सरकार की रिक्वेस्ट खारिज - केंद्र सरकार ने लोकसभा में जवाब दिया

Tamil Nadu तमिलनाडु: केंद्र सरकार ने धान के लिए नमी के नियमों में ढील देने की तमिलनाडु की रिक्वेस्ट को यह कहते हुए खारिज कर दिया है कि ज़्यादा नमी वाला धान खरीदने से स्टोरेज का बड़ा खतरा है।

यह जानकारी खाद्य और सार्वजनिक वितरण राज्य मंत्री निमुफन जयंतीबाई पंबानिया ने बुधवार को लोकसभा में इस बारे में उठाए गए एक सवाल के लिखित जवाब में दी।

इस बारे में, उन्होंने अपने जवाब में आगे कहा:

तमिलनाडु सरकार ने रिक्वेस्ट की थी कि धान के लिए नमी के नियमों में ढील देकर इसे 17 परसेंट से 22 परसेंट कर दिया जाए।

हालांकि, इन बातों की वजह से तमिलनाडु सरकार की रिक्वेस्ट पर विचार नहीं किया गया।

हालांकि मिलिंग से पहले धान को ब्राउज किया जा सकता है, लेकिन बहुत ज़्यादा नमी वाला धान खरीदने से ऑपरेशनल तौर पर बड़ा खतरा होता है, जिसमें स्टोरेज के दौरान स्टॉक का नुकसान और मिलिंग रिकवरी में दिक्कत शामिल है।

ज़्यादा नमी वाले चावल में जल्दी खराब होने, फंगस लगने, रंग बदलने और इन्फेक्शन होने का खतरा रहता है।

राज्य सरकारों को कई बार खरीद वाली जगहों पर पानी निकालने की सुविधा बनाने की सलाह दी गई है।

नमी में ढील का किसानों पर सीधा फाइनेंशियल असर नहीं पड़ेगा। इसलिए, इस तरह की छूट पर आगे विचार नहीं किया जाएगा।

केंद्र सरकार ने फसल वर्ष 2025-26 (जुलाई-जून) के खरीफ सीजन से चावल के मामले में धान खरीद का टारगेट 1.6 मिलियन टन तय किया है।

अपने जवाब में, मंत्री ने कहा कि केंद्र सरकार ने फोर्टिफाइड चावल के दानों (FRK) के सैंपलिंग के नियमों में छूट के संबंध में फोर्टिफाइड चावल के दानों (FRK) के सैंपल साइज़ को 10 टन से 21 टन और पैकेजिंग साइज़ को 25 kg से 50 kg कर दिया है।