CHENNAI.चेन्नई: एथिराज कॉलेज फॉर विमेन ने न्यूट्रिशन, हेल्थ और एनवायरनमेंट में इनोवेशन और सस्टेनेबिलिटी को जोड़ने पर दो दिन की इंटरनेशनल इंटरडिसिप्लिनरी कॉन्फ्रेंस (IISNHE-26) का उद्घाटन किया। इसे लाइफ साइंसेज डिपार्टमेंट (माइक्रोबायोलॉजी, जूलॉजी, प्लांट बायोलॉजी और प्लांट बायोटेक्नोलॉजी, न्यूट्रिशन, फूड सर्विस मैनेजमेंट और डायटेटिक्स, बायोकेमिस्ट्री और क्लिनिकल न्यूट्रिशन और डायटेटिक्स) ने आयोजित किया था, जिसका मकसद सस्टेनेबल डेवलपमेंट लक्ष्यों के साथ तालमेल बिठाते हुए इंटरडिसिप्लिनरी बातचीत और सहयोग को बढ़ावा देना है।
चीफ गेस्ट डॉ. कनिमोझी NVN सोमू, सांसद ने महिला-केंद्रित हेल्थकेयर ज़रूरतों और इन मुद्दों से निपटने में मदद करने वाले तरीके पर भाषण दिया। स्टेट प्लानिंग कमीशन के सदस्य प्रोफेसर डॉ. सुल्तान अहमद इस्माइल ने हेल्थ फूड की आदतें बनाने में हर व्यक्ति की अहम भूमिका और रिसर्च स्कॉलर्स की खेती से जुड़े नतीजों पर ध्यान देने की ज़िम्मेदारी पर ज़ोर दिया। मद्रास मेडिकल कॉलेज और गवर्नमेंट जनरल हॉस्पिटल के न्यूरोलॉजी डिपार्टमेंट की पूर्व हेड डॉ. गीता लक्ष्मीपति ने स्टूडेंट्स को सीखने की प्रक्रिया के दौरान इनोवेटिव होने पर ज़ोर दिया। चेयरमैन वीएम मुरलीधरन ने अपने प्रेसिडेंशियल भाषण में सस्टेनेबल फ़ूड साइकिल के ज़रिए सर्कुलर इकॉनमी के महत्व पर ज़ोर दिया। प्रिंसिपल और सेक्रेटरी डॉ. एस उमा गौरी ने न्यूट्रिशन और पब्लिक हेल्थ को आगे बढ़ाने में सस्टेनेबिलिटी और एनवायरनमेंटल मैनेजमेंट पर फोकस करते हुए यह कॉन्फ्रेंस ऑर्गनाइज़ की।