सिक्किम: केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री राजीव रंजन सिंह ने मंगलवार, 3 नवंबर को बताया कि पिछले एक दशक में सिक्किम के दैनिक दुग्ध उत्पादन में 79 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। यह उत्पादन 2014-15 में 1.37 लाख लीटर से बढ़कर 2025-26 में 2.45 लाख लीटर हो गया है।
तादोंग स्थित 'सिक्किम को-ऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड' के दौरे के दौरान, केंद्रीय मंत्री ने डेयरी क्षेत्र में राज्य की प्रगति पर प्रकाश डाला। उन्होंने किसानों की आय बढ़ाने के लिए सहकारी संस्थाओं को मजबूत करने, पशुधन उत्पादकता में सुधार करने और बुनियादी ढांचे (इंफ्रास्ट्रक्चर) का विस्तार करने की आवश्यकता पर जोर दिया।
राज्य के सूचना एवं जनसंपर्क विभाग द्वारा जारी एक बयान के अनुसार, सिंह ने बताया कि सिक्किम में डेयरी सहकारी समितियों की संख्या 2014-15 में 389 से बढ़कर 2025-26 में 733 हो गई है। इस अवधि के दौरान, इन सहकारी समितियों से जुड़े डेयरी किसानों की संख्या भी लगभग 10,000 से बढ़कर 16,000 हो गई है।
दूध की खरीद (प्रोक्योरमेंट) में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है; यह 17,000 लीटर से बढ़कर 61,000 लीटर प्रतिदिन हो गई है, जो राज्य के संगठित डेयरी नेटवर्क के विस्तार को दर्शाता है।
डेयरी सहकारी समितियों की भूमिका पर जोर देते हुए, सिंह ने कहा कि ये किसानों को उचित मूल्य दिलाने, व्यवस्थित जांच के माध्यम से दूध की गुणवत्ता बनाए रखने और उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा करने में महत्वपूर्ण हैं।
उन्होंने उत्पादन में वृद्धि और बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए दूध की खरीद, चिलिंग (ठंडा करने) और प्रसंस्करण (प्रोसेसिंग) सुविधाओं को मजबूत करने की आवश्यकता पर भी बल दिया।
केंद्रीय मंत्री ने ग्रामीण आय बढ़ाने और राज्य की डेयरी अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के लिए पशुधन उत्पादकता में सुधार करने तथा मूल्य-वर्धित (वैल्यू-एडेड) डेयरी उत्पादों को बढ़ावा देने के महत्व पर जोर दिया।
भारत के दुनिया के सबसे बड़े दुग्ध उत्पादक होने का जिक्र करते हुए, सिंह ने डेयरी किसानों को लगातार समर्थन देने का आह्वान किया—विशेष रूप से पूर्वोत्तर क्षेत्र में—ताकि इस क्षेत्र को मजबूत किया जा सके और ग्रामीण आजीविका में सुधार लाया जा सके।
अपने दौरे के दौरान, सिंह ने 'सिक्किम मिल्क यूनियन प्रोसेसिंग प्लांट' में एक माइक्रोबायोलॉजी प्रयोगशाला का उद्घाटन किया। उन्होंने डेयरी उत्पादों और सहकारी समिति द्वारा शुरू की गई विभिन्न पहलों को प्रदर्शित करने वाले प्रदर्शनी स्टॉलों का भी निरीक्षण किया। इस कार्यक्रम में करफेक्टर में एक माइक्रोबायोलॉजी प्रयोगशाला का वर्चुअल उद्घाटन किया गया, 'चुरपी ट्रेसेबिलिटी' की शुरुआत हुई और 'फॉडर प्लस' किसान उत्पादक संगठन (FPO) के उत्पादों को पेश किया गया।
इसके अलावा, पांच नई स्थापित डेयरी सहकारी समितियों को पंजीकरण प्रमाण पत्र भी बांटे गए। इनमें गंगटोक जिले की रेलिंग MCC और चंद्रोदय MCC, गेजिंग जिले की तकलाक MCC, तथा नामची जिले की लोअर दराखार्का MCC और तेरपाई MCC शामिल हैं।
इन पांचों समितियों में कुल 60 किसान जुड़े हैं और इनसे प्रतिदिन 357.1 लीटर दूध मिलने की उम्मीद है।
इस कार्यक्रम में सिक्किम के मत्स्य पालन, पशुपालन और पशु चिकित्सा सेवा मंत्री पूरन कुमार गुरुंग, स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री जी.टी. ढुंगेल, विधायक और पशुपालन एवं पशु चिकित्सा सेवा विभाग के सलाहकार एन.बी. प्रधान, तथा केंद्र और राज्य सरकार के वरिष्ठ अधिकारी शामिल हुए।
केंद्र सरकार के अधिकारियों में मत्स्य पालन सचिव डॉ. अभिलक्ष लिखी, पशुपालन और डेयरी सचिव नरेश पाल गंगवार, और अतिरिक्त सचिव वर्षा जोशी मौजूद थीं।