NEW DELHI नई दिल्ली: सिक्किम के लोकसभा सांसद इंद्र हंग सुब्बा ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान से मुलाकात की और राज्य के जैविक कृषि और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए महत्वपूर्ण मुद्दों पर चर्चा की। सुब्बा ने बैठक में रंगपो पाकयोंग जिले की एकीकृत प्रसंस्करण इकाई (आईपीयू) के लिए अनुदान सहायता के तत्काल मामले को उठाया, जिसका निर्माण सिक्किम इफको ऑर्गेनिक्स लिमिटेड (एसआईओएल) द्वारा किया गया था। सिक्किम के कृषक समुदाय को बेहतर बनाने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसके जैविक उत्पादों को बढ़ावा देने में एक महत्वपूर्ण कारक आईपीयू है, जो एक प्रकार का अनाज, हल्दी, अदरक और बड़ी इलायची जैसे जैविक उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए एक अत्याधुनिक सुविधा है। इस बात पर जोर देते हुए कि अब सभी आवश्यकताएं पूरी हो गई हैं, सुब्बा ने मंत्री को अनुपालन मुद्दों के बारे में बताया, जो पहले सीईएफपीपीसी योजना के तहत प्रस्ताव को मंजूरी देने से रोक रहे थे। सुब्बा ने मंत्री से फिर से विचार करने और सुविधा के समय पर संचालन की गारंटी के लिए वित्तीय सहायता को मंजूरी देने का आग्रह किया। सुब्बा ने आईपीयू के अलावा पूरे सिक्किम में खाद्य प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे के विकास के महत्व पर जोर दिया। उनके प्रस्ताव के अनुसार, राज्य के हर शहर और संभावित गांव में सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण सुविधाएं होनी चाहिए। इसके अतिरिक्त, उन्होंने स्व-सहायता समूहों (एसएचजी), सहकारी समितियों जैसे बहुउद्देश्यीय सहकारी समितियों (एमपीसीएस) और अन्य समूहों के लिए स्थानीय जैविक खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण की सुविधा के लिए उद्योग-मानक प्रशिक्षण और संसाधन प्रदान करने के महत्व पर जोर दिया।
उन्होंने बताया कि जैविक उत्पाद मूल्य श्रृंखला में सुधार के अलावा, ये कार्यक्रम किसानों और व्यवसाय मालिकों के जीवन स्तर को भी बढ़ाएंगे और रोजगार की संभावनाएं पैदा करेंगे।
सिक्किम के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को विकसित करने के लिए सुब्बा के समर्पण की मंत्री पासवान ने सराहना की, जिन्होंने यह भी वादा किया कि मंत्रालय सुझावों पर सावधानीपूर्वक विचार करेगा। उन्होंने जैविक खेती में विश्व नेता के रूप में सिक्किम के महत्व पर जोर दिया और न्यायसंगत और सतत क्षेत्रीय विकास को बढ़ावा देने के लिए मंत्रालय की प्रतिबद्धता की पुष्टि की।
यह पहल सिक्किम को जैविक खेती और खाद्य प्रसंस्करण में अग्रणी के रूप में स्थान दिलाने, इसके किसानों की समृद्धि की गारंटी देने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भारत की जैविक मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने की दिशा में एक बड़ा कदम है।