भीलवाड़ा: राज्य सरकार द्वारा चलाए जा रहे ‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत कारोबारियों को फोस्टेक प्रशिक्षण दिया। जिला कलक्टर नमित मेहता, मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा के लिए जांच दल गठित किया गया। इसके बाद दल को मिली सूचनाओं के आधार पर अलग-अलग प्रतिष्ठानों पर लगातार कार्यवाही भी की जा रही है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि अभियान के तहत मंगलवार को राज्य सरकार की 100 दिवसीय कार्य योजना अंतर्गत गंगापुर उपखण्ड स्तर पर 126 खाद्य कारोबारियों को फोस्टेक प्रशिक्षण दिया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी ने बताया कि एफएसएसएआई के ट्रेनिंग पार्टनर डीसीआई मल्टी स्किल प्राइवेट लिमिटेड के प्रतिनिधि ने फूड सेफ्टी से सम्बधित प्रशिक्षण दिया। इसके अन्तर्गत खाद्य कारोबारियों को निःशुल्क फूड सेफ्टी प्रशिक्षण प्रमाण पत्र दिया जाएगा। अधिकारियों ने सभी को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 एवं इसके प्रावधानों के बारे में आवश्यक जानकारी दी।