Amritsar स्टेशन पर लोगों को 24X7 सेवा देने के लिए ट्रेन थीम वाला रेस्तरां खुला

Amritsar,अमृतसर: ट्रेन में सीट बुक किए बिना, कोच के माहौल में स्वादिष्ट भोजन का आनंद लिया जा सकता है क्योंकि यह रेस्तरां-ऑन-व्हील्स, जो वास्तव में ट्रेन के कोच में स्थित है, अब चौबीसों घंटे खुला रहता है। रेलवे स्टेशन के सर्कुलेटिंग एरिया में स्थित, शहर का कोई भी व्यक्ति आसानी से रेलवे कोच के रेस्तरां में जाकर स्वादिष्ट व्यंजनों से अपनी भूख मिटा सकता है। पूरे दिन और रात खुले रहने वाले इस रेस्तरां से ज्यादातर पर्यटक और स्थानीय लोग लाभान्वित होंगे, जो किसी भी समय स्वादिष्ट भोजन time delicious food का आनंद ले सकते हैं। रेस्तरां स्थापित करने का ठेका अप्रैल 2023 में नई दिल्ली की एक कंपनी को दिया गया था, जिसने पहियों पर रेस्तरां स्थापित करने के लिए एक बेकार पड़े ट्रेन के कोच को खूबसूरती से सजाया। विश्वसनीय रूप से पता चला है कि कंपनी को ~28.30 लाख की वार्षिक लाइसेंस फीस पर पांच साल का अनुबंध दिया गया था।

ट्रेन-थीम वाले इस रेस्तरां में शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन, कुलचा जैसे स्थानीय व्यंजन और अन्य तंदूर-आधारित खाद्य पदार्थ परोसे जाएंगे, ताकि पवित्र शहर में आने वाले पर्यटकों को आकर्षित किया जा सके। रेलवे ने एक मॉडल ट्रैक (शोपीस) प्रदान किया और प्लेटफार्म 1-ए के बाहर स्टेशन के सर्कुलेटिंग एरिया में एक बेकार कोच, नंबर 01056 को खड़ा किया। रेस्तरां के रूप में इस्तेमाल किए जा रहे कोच को खूबसूरती से सजाया गया है और बाहर स्टील की सीढ़ियाँ लगाई गई हैं, जो ट्रेन में चढ़ते समय इस्तेमाल की जाती हैं। छोटी कुर्सियाँ और चौड़ी खिड़कियों के साथ बैठने की जगह ट्रेन में यात्रा करने की याद दिलाती है। ट्रेन के माहौल के बीच, रेस्तरां में तंदूरी भोजन जैसे कुल्चे, नान और अन्य खाने की चीजें परोसी जाएंगी। यह शहर कई व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता कुल्चे हैं, जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से मुलायम और परतदार होते हैं, जिन्हें आलू, प्याज, फूलगोभी, हरी मिर्च, धुएँदार मसालों और पूड़ियों, छोले-भटूरे के अलावा और भी बहुत कुछ भरा जाता है। रेस्तरां खूबसूरती से सजे कोच में कई तरह के फुट आइटम परोसेगा।