Ludhiana,लुधियाना: भूजल की लवणता और जलभराव पंजाब waterlogging punjab के दक्षिण-पश्चिमी हिस्सों के किसानों के लिए वरदान साबित हुआ है। कुछ साल पहले खेती छोड़ने को मजबूर ये किसान दिहाड़ी मजदूर के तौर पर काम कर रहे थे। लेकिन झींगा पालन उनके लिए वरदान साबित हुआ है। झींगा एक मांग वाली निर्यात वस्तु है और भारत दुनिया के शीर्ष दो झींगा निर्यातकों में से एक है। उत्तर-पश्चिम भारत के अंतर्देशीय लवणीय क्षेत्रों को भविष्य के झींगा केंद्र के रूप में देखा जा रहा है। झींगा पालन की सफलता को देखते हुए, जिसने लवण प्रभावित बंजर भूमि के आर्थिक उपयोग की संभावित गुंजाइश को प्रदर्शित किया, पहला राज्य सरकार प्रायोजित झींगा पालन प्रदर्शन श्री मुक्तसर साहिब जिले के रत्ता खेड़ा गांव में गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय और आईसीएआर के क्षेत्रीय केंद्र - हरियाणा में केंद्रीय मत्स्य शिक्षा संस्थान के तकनीकी मार्गदर्शन में आयोजित किया गया विश्वविद्यालय के सक्रिय प्रयासों और पंजाब के मत्स्य विभाग की प्रोत्साहन योजनाओं से झींगा पालन के तहत आने वाला क्षेत्र 2014 में 1 एकड़ से बहुत तेजी से बढ़कर 2023 में 1,315 एकड़ हो गया।
गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ इंद्रजीत सिंह ने कहा कि राज्य के दक्षिण-पश्चिमी हिस्सों (फाजिल्का, श्री मुक्तसर साहिब, बठिंडा, मानसा और फरीदकोट जिलों) में भूमिगत जल की लवणता और जलभराव ने किसानों को अपनी खारे पानी वाली जमीन छोड़ने के लिए मजबूर कर दिया है। हालांकि खारा, लेकिन पानी की प्रचुरता को जलीय कृषि के विकास के लिए एक मूल्यवान संसाधन के रूप में देखा गया, जिसके कारण अंतर्देशीय खारे पानी में मछली और झींगा पालन हुआ। उन्होंने कहा कि दक्षिण-पश्चिम पंजाब की लवणता से प्रभावित जलभराव वाली शून्य आय वाली बंजर भूमि का अब संभावित रूप से जलीय कृषि के लिए उपयोग किया जा रहा है, जिसमें मछली और झींगा पालन के माध्यम से क्रमशः 50,000 रुपये से 5 लाख रुपये प्रति एकड़ तक का लाभदायक आर्थिक लाभ हो रहा है। मत्स्य महाविद्यालय की डीन डॉ. मीरा डी. अंसल ने बताया कि विश्वविद्यालय ने पिछले पांच वर्षों में झींगा पालन करने वाले किसानों के लगभग 1,500 जल और 2,500 झींगा नमूनों का परीक्षण किया और लगभग 300 हितधारकों को झींगा पालन में प्रशिक्षित किया। “विश्वविद्यालय युवाओं के बीच उद्यमिता को भी बढ़ावा दे रहा है, जिसमें युवा मत्स्यपालक और विश्वविद्यालय से स्नातक पशु चिकित्सा पेशेवर शामिल हैं। लाभार्थियों ने सहजता से झींगा पालन को अपनाया और दो वर्षों में अपने झींगा पालन क्षेत्र को 1 एकड़ से बढ़ाकर 3-4 एकड़ कर दिया,” उन्होंने कहा। “झींगा पालन एक अत्यधिक आकर्षक उद्यम है। यदि उत्पादन से लेकर विपणन तक सब कुछ ठीक रहा, तो चार महीनों में 10 लाख रुपये/हेक्टेयर/फसल तक का शुद्ध लाभ कमाया जा सकता है।