OMFED: आपूर्ति किए जाने वाले घी की गुणवत्ता को लेकर चिंता

Update: 2024-10-05 12:11 GMT

Odisha ओडिशा: तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम में लड्डू बनाने में मिलावटी घी के कथित इस्तेमाल को लेकर चल रहे विवाद के बीच, ओडिशा के केंद्रपाड़ा में ऐतिहासिक बलदेव यहूदी मंदिर में भी इसी तरह की चिंताएं सामने आई हैं। मंदिर के सेवादारों ने ओडिशा राज्य सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ (ओएमएफईडी) द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले घी की गुणवत्ता को लेकर चिंता जताई है।

यह मामला तब प्रकाश में आया जब सेवादारों ने दैनिक अनुष्ठानों में इस्तेमाल किए
जाने
वाले घी से दुर्गंध आने का पता लगाया। जांच करने पर पाया गया कि घी के डिब्बों पर निर्माण तिथि नहीं थी, जिससे उनकी गुणवत्ता और ताजगी पर संदेह पैदा हुआ। इस खोज ने मंदिर के सेवादारों में असंतोष की लहर पैदा कर दी है, जिन्होंने धार्मिक उद्देश्यों के लिए संदिग्ध घी का उपयोग करने से इनकार कर दिया है।
मंदिर के एक अधिकारी नित्यानंद भंडार सहायक ने कहा, "घी के मौजूदा स्टॉक में कुछ दुर्गंध आ रही है। हमने इसे अधिकारियों के संज्ञान में लाया है और इसे बदलवा दिया है। हमें नहीं पता कि घी के स्टॉक में कुछ मिलावट है या नहीं"। मंदिर प्रशासन पिछले सात वर्षों से ओमफेड घी का उपयोग कर रहा है, जिसकी मासिक आपूर्ति एक क्विंटल से अधिक है, जिसकी कीमत लगभग ₹1 लाख है। बंदोबस्ती अधिकारी ने पुष्टि की कि घी का एक बैच घटिया पाया गया था और बाद में उसे बदल दिया गया।
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