Odisha : ओडिशा में रसगुल्ला दिवस आज, जानिए जगन्नाथ संस्कृति में रसगुल्ला का क्या है महत्व

पुरी Puri : भगवान जगन्नाथ और उनके भाई-बहनों का नौ दिवसीय प्रवास आज समाप्त हो गया है, इस दिन नीलाद्री बिजे और रसगुल्ला दिवस मनाया जाता है। भगवान जगन्नाथ देवी महालक्ष्मी को अपने पक्ष में करने के लिए उन्हें रसगुल्ला Rasgulla चढ़ाते हैं, यह वाकई एक दिलचस्प परंपरा है! विस्तार से जानने के लिए आगे पढ़ें।

रसगुल्ला पनीर से बना एक मीठा व्यंजन है और श्री जगन्नाथ संस्कृति में इसका बहुत महत्व है। भगवान जगन्नाथ इसे पुरी श्रीमंदिर में जया विजया द्वार के पास महालक्ष्मी के क्रोध को शांत करने के लिए चढ़ाते हैं। 2015 से हर साल भगवान जगन्नाथ के नीलाद्री बिजे के दिन रसगुल्ला दिवस मनाया जाता है।

महालक्ष्मी को रसगुल्ला चढ़ाने की परंपरा 12वीं सदी से चली आ रही है। ऐसा माना जाता है कि चूंकि भगवान जगन्नाथ और उनके भाई-बहन अपनी पत्नी महालक्ष्मी को मंदिर में अकेला छोड़कर अपनी मौसी के घर चले गए थे, इसलिए इससे महालक्ष्मी Mahalakshmi नाराज हो गई थीं। घर लौटने पर उन्होंने अपने पति भगवान जगन्नाथ को प्रवेश द्वार पर रोक दिया और अपना गुस्सा दिखाया, यहां भगवान ने उन्हें खुश करने के लिए रसगुल्ला अर्पित किया और फिर मंदिर में प्रवेश किया। दिन के पारंपरिक महत्व को देखते हुए और मिठाई को लोकप्रिय बनाने के लिए, इस दिन को रसगुल्ला दिवस के रूप में भी मनाया जाता है।

यह उत्सव सबसे पहले 30 जुलाई, 2015 को सोशल मीडिया पर शुरू हुआ था। इसके बाद रसगुल्ले को लेकर पश्चिम बंगाल और ओडिशा के बीच ‘मीठा युद्ध’ शुरू हो गया। पश्चिम बंगाल ने रसगुल्ले पर अपना दावा किया। उन्होंने आगे दावा किया कि नवीन चंद्र दास ने 1868 में पहली बार कलकत्ता में रसगुल्ला बनाया था रसगुल्ला दिवस का यह दिन ओड़िया संस्कृति के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में दुनिया भर के ओड़िया लोगों द्वारा बहुत धूमधाम से मनाया जाता है, तथा भगवान जगन्नाथ और उनके भाई-बहनों की उनके पवित्र निवास पर सुरक्षित वापसी की याद में भी मनाया जाता है।