पुरी श्री मंदिरा के महाप्रसाद में जैविक चावल के उपयोग पर परामर्श बैठक आयोजित

Update: 2025-02-12 18:24 GMT
भुवनेश्वर: श्री मंदिरा महाप्रसाद की तैयारी में जैविक चावल के उपयोग पर कृषि भवन सम्मेलन हॉल में परामर्श बैठक आयोजित की गई। बैठक श्री मंदिरा के मुख्य प्रशासक और कृषि एवं किसान सशक्तिकरण विभाग के प्रधान सचिव डॉ. अरबिंद कुमार पाढी की अध्यक्षता में हुई, जिसमें श्री मंदिरा में महाप्रसाद की तैयारी में जैविक चावल के उपयोग पर चर्चा की गई।
महाप्रसाद को रसायन मुक्त बनाने के लिए राज्य सरकार की ओर से प्रयास शुरू कर दिए गए हैं। श्री मंदिर के महाप्रसाद में जैविक चावल और सब्जियों के इस्तेमाल के फैसले का सुअर-महासूअर और श्रीमंदिर प्रशासन ने स्वागत किया है। शुरुआती चरण में श्री मंदिर के कोठा भोग में इस जैविक चावल का इस्तेमाल किया जाएगा। इसके साथ ही श्री गुंडिचा रथयात्रा के दौरान होने वाले भोग में भी जैविक चावल और सब्जियों के इस्तेमाल का प्रस्ताव है।
'अमृता अन्न' नामक एक विशेष परियोजना लागू की जाएगी और आनंद बाज़ार में भक्तों के लिए जैविक अन्न से बना महाप्रसाद उपलब्ध कराया जाएगा। इसके लिए आनंद बाज़ार में एक विशेष काउंटर खोलने का प्रस्ताव है।
शुरुआत में इस 'अमृता अन्न' महाप्रसाद में राज्य में उत्पादित कालाजीरा, पिंपुदीबासा, जुबराजा आदि जैविक चावल की किस्मों का उपयोग किया जाएगा। इनमें से कालाजीरा चावल को पहले ही जीआई टैग (भौगोलिक सूचकांक) हासिल हो चुका है। वर्तमान में, चावल की उत्पादकता में ओडिशा राष्ट्रीय औसत से आगे है। इस वर्ष कोरापुट में 1365 एकड़ भूमि में कालाजीरा चावल की खेती की गई है और पहली बार कोटपाड़ में कालाजीरा चावल की मंडी खोली गई है। जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए जैविक प्रमाणीकरण, सब्सिडी आदि प्रस्तावित हैं। इसके साथ ही, किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) को क्लस्टर दृष्टिकोण के माध्यम से जैविक चावल का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा और पूरी प्रक्रिया को सुचारू रूप से लागू करने के लिए एक संचालन समिति बनाई जाएगी। समिति में श्री मंदिरा प्रशासन, सुअरा- महासूरा, अन्य उत्पादक समूहों, गैर सरकारी संगठनों और विभागीय अधिकारियों के प्रतिनिधि सदस्य होंगे।
शुरुआती चरण में 100 से 200 एकड़ जमीन पर जैविक चावल उत्पादन का लक्ष्य है। बीज को बचाया जाएगा। बाद में और अधिक जैविक धान उत्पादन को बढ़ावा दिया जाएगा। जैविक अनाज का उपयोग 'अमृत अन्न' महाप्रसाद में किया जाएगा। जैविक उत्पादन करते समय गोमूत्र, गोबर, बीज अमृत और अन्य जैविक खादों का उपयोग भी राज्य में गायों की सुरक्षा और जनसंख्या बढ़ाने में मदद कर सकता है।
आज की बैठक में कृषि निदेशक प्रेम चंद्र चौधरी, ओयूएटी के डीन प्रोफेसर प्रसन्नजीत मिश्रा, पुरी जिला कलेक्टर सिद्धार्थ शंकर स्वैन, प्रशासक नीति, एसजेटीए जीतेंद्र कुमार साहू, प्रशासक विकास, एसजेटीए देबब्रत साहू, कमांडर एसजेटीए सुधाकर पटनायक, सुअर, महासुअर के अध्यक्ष पद्मनाभ महासुअर और सचिव नारायण महासुआर, वरिष्ठ सेबायता बैद्यनाथ महासुअर, विभिन्न जैविक उत्पादक समूहों के प्रतिनिधि, स्वयं सहायता समूह, राजेंद्र से नटबारा सारंगी स्वदेशी चावल अनुसंधान संस्थान, कोरापुट प्रगति संस्थान के अधिकारी प्रभाकर प्रमुख रूप से उपस्थित थे और उन्होंने अपने विचार प्रस्तुत कर चर्चा में भाग लिया.
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