Bhubaneswar भुवनेश्वर: एक खास एनफोर्समेंट और जागरूकता अभियान के तहत, भुवनेश्वर नगर निगम (BMC) और उसकी SHINE टीम ने मंगलवार को चल रहे खंडगिरी मेले में फूड सेफ्टी और हाइजीन स्टैंडर्ड को पक्का करने के लिए खाने के स्टॉलों का बड़े पैमाने पर इंस्पेक्शन किया। इस अभियान के दौरान, अधिकारियों ने मेले के अंदर चल रही 70 खाने की दुकानों का इंस्पेक्शन किया। इंस्पेक्शन में फूड सेफ्टी नियमों के कई उल्लंघन पाए गए, जिनमें खराब खाना, एक्सपायर्ड प्रोडक्ट और सिंथेटिक रंगों वाली चीजें शामिल थीं।
आने-जाने वालों को स्वास्थ्य खतरों से बचाने के लिए लगभग 60 किलोग्राम ऐसा असुरक्षित खाना तुरंत जब्त कर लिया गया और फेंक दिया गया। एनफोर्समेंट के अलावा, टीम ने विक्रेताओं के बीच जागरूकता बढ़ाने पर भी ध्यान दिया।
लगभग 70 स्टॉलों का इंस्पेक्शन किया गया, और उनके मालिकों को सुरक्षित खाना संभालने, सिंथेटिक रंगों के इस्तेमाल के खतरों, सही स्टोरेज के तरीकों और अपनी दुकानों में साफ-सफाई बनाए रखने के महत्व के बारे में बताया गया। अधिकारियों ने विक्रेताओं को ऐसे उल्लंघन दोबारा न करने की चेतावनी दी और फूड सेफ्टी नियमों का सख्ती से पालन करने का आग्रह किया, इस बात पर जोर दिया कि अस्वच्छ या एक्सपायर्ड खाना परोसने पर कानूनी कार्रवाई हो सकती है। BMC के फूड सेफ्टी ऑफिसर सत्यजीत पटेल ने कहा, "हम बासी खाने का पता लगाने और मेले में खाने की दुकानों के बीच जागरूकता पैदा करने के लिए ये अभियान नियमित रूप से चलाएंगे ताकि असुरक्षित खाने की बिक्री को रोका जा सके।"