जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कुडा यूथ हॉल, कुडा गांव, दीमापुर में मंगलवार को "आदिवासी क्षेत्रों में महिलाओं और बच्चों के लिए पारंपरिक भोजन" विषय पर एक "राष्ट्रीय पोषण अभियान कार्यक्रम" आयोजित किया गया था।
डीआईपीआर की एक रिपोर्ट के अनुसार, बाल विकास अधिकारी (सीडीपीओ) दीमापुर (यू), रेंचानो ओडुओ ने एक संक्षिप्त संबोधन में कहा कि यह अभियान पिछले पांच वर्षों से काम कर रहा है और "अभियान" का फोकस बच्चों के पोषण की स्थिति पर जोर देना था। किशोरियों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और 0-6 वर्ष की आयु के बच्चे।
उन्होंने कहा कि पोषण 2.0 पोषण सामग्री और वितरण में एक रणनीतिक बदलाव के माध्यम से बच्चों, किशोर लड़कियों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं में कुपोषण की चुनौतियों का समाधान करना चाहता है और स्वास्थ्य का पोषण करने वाली प्रथाओं को विकसित करने और बढ़ावा देने के लिए एक अभिसरण पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण के द्वारा, स्वास्थ्य, और प्रतिरक्षा।
ओडुओ ने तब लोगों से अधिक स्थानीय भोजन लेने का आग्रह किया क्योंकि यह अधिक पोषण देता है और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और अधिक स्थानीय पारंपरिक भोजन को बढ़ावा देता है।
एक संक्षिप्त भाषण में, एसडीओ (सी), विकास दीमापुर, एल सैमुअल ने लोगों से जैविक भोजन का उपभोग करने का आग्रह किया क्योंकि यह अधिक पौष्टिक होता है और सभा को अपना भोजन स्वयं विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करता है।
फोर्टिफाइड चावल के संवेदीकरण में, प्रोग्राम ऑफिसर, एसबीसीसी, सीएचआरआई ऑफ फूड फोर्टिफिकेशन, काकुघा टी. ऐ ने कहा कि फोर्टिफाइड चावल में एफएसएसएआई द्वारा निर्धारित सूक्ष्म पोषक तत्व (आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन बी 12) सामान्य चावल (कस्टम मिल्ड राइस) के अनुपात में होते हैं। 1:100 का (100 किलोग्राम कस्टम मिल्ड चावल के साथ 1 किलोग्राम एफआरके मिलाकर)।
उन्होंने कहा कि फोर्टिफाइड चावल सुगंध, स्वाद और बनावट में पारंपरिक चावल के समान होता है और चावल मिलों में चावल की पिसाई के समय प्रक्रिया की जाती है।
कार्यक्रम के अन्य मुख्य आकर्षण में आरडी-एनएसआरएलएम के तहत 12 एसएचजी द्वारा स्थानीय खाद्य दुकानें, फोर्टिफाइड चावल की आईईसी सामग्री का ऑन-द-स्पॉट वितरण, फोर्टिफाइड चावल का प्रदर्शन और महिलाओं और बच्चों के लिए पौष्टिक भोजन पर ऑनलाइन खाना पकाने की प्रतियोगिता की वीडियो स्ट्रीमिंग शामिल हैं। .
सोम: राष्ट्रीय सेवा योजना (एनएसएस) इकाई वांगखाओ गवर्नमेंट कॉलेज (डब्ल्यूजीसी) सोम ने 20 सितंबर को "राष्ट्रीय पोषण माह" मनाने के लिए एक रैली का आयोजन किया।
एक प्रेस विज्ञप्ति में, एनएसएस डब्ल्यूजीसी सोम ने बताया कि रैली सिविल अस्पताल जंक्शन से स्थानीय ग्राउंड सोम तक शुरू हुई, जहां छात्रों ने तख्तियां लिए हुए थे, जिन पर लिखा था, "स्वस्थ रहें स्वस्थ रहें", "ईट राइट फ्यूचर ब्राइट", "स्वास्थ्य ही धन है" आदि। 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, किशोर लड़कियों, गर्भवती माताओं और स्तनपान कराने वाली माताओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए "पोषण के साथ शिक्षा" (पोषण भी पढाई भी) पर जागरूकता फैलाना।