Guwahati गुवाहाटी: मेघालय सरकार ने फ्रूट वाइन पर वैल्यू एडेड टैक्स (VAT) छूट को तीन साल से बढ़ाकर 10 साल कर दिया है, जिसका मकसद राज्य की बढ़ती वाइन इंडस्ट्री को बढ़ावा देना है, एक्साइज कमिश्नर मस्तेइदवार मार ने शुक्रवार को कहा।
इस कदम का मकसद छोटे प्रोड्यूसर्स पर टैक्स का बोझ कम करना और फ्रूट वाइन प्रोड्यूसर्स के बीच बेहतर क्वालिटी स्टैंडर्ड को बढ़ावा देना है।
स्टेट कन्वेंशन सेंटर में दो दिन के मेघालय वाइन इकोनॉमी समिट 2025 में बोलते हुए, मार ने कहा कि वाइन बुटीक बनाने की इजाज़त देने के लिए एक्साइज एक्ट के रूल 377 में बदलाव किया गया है।
ये आउटलेट्स सिर्फ़ रजिस्टर्ड होममेड वाइन बेच सकते हैं, या तो खास जगह से या अलग से खाने की जगहों के हिस्से के तौर पर।
उनके मुताबिक, नए नियम विज़िटर्स को मेघालय के वाइन कल्चर को एक्सप्लोर करने में मदद करेंगे, साथ ही एंटरप्रेन्योर्स को बुटीक शॉप्स खोलने के लिए बढ़ावा देंगे।
मेघालय फ्रूट वाइन मेकर्स एसोसिएशन ने राज्य में फलों से बने फर्मेंटेशन के लंबे इतिहास के बारे में बताया, जो सदियों पुराना है और इसमें पारंपरिक रूप से बाजरा, चावल और सोहियोंग जैसे लोकल फलों का इस्तेमाल होता था।
एसोसिएशन के प्रेसिडेंट डैनी डेली खरसापम ने कहा कि मेघालय में वाइन बनाना “पहाड़ों जितना ही पुराना है,” उन्होंने बताया कि अंग्रेज़ बसने वाले भी फ्रूट वाइन बनाते थे। उन्होंने कैप्टन हंट का ज़िक्र किया, जिन्होंने 1947 में मावफलांग में चेरी वाइन और चेरी ब्रांडी प्रोडक्शन शुरू किया था।
हंट के प्रोडक्ट असम के चाय बागान मालिकों के बीच पॉपुलर हो गए और 1980 के दशक में प्रोडक्शन कम होने से पहले कोलकाता के पेगु क्लब में बेचे जाते थे।
खरसापम ने आगे कहा कि पारंपरिक वाइन बनाने के तरीके छोटे इलाकों में बचे रहे और 2004 में शिलांग में एक वाइन फेस्टिवल के साथ इस पर फिर से ध्यान गया।
2019 में नॉर्थ ईस्ट फ़ूड शो ने इस सेक्टर की क्षमता को और बढ़ाया, जिससे कंज्यूमर और एंटरप्रेन्योर दोनों की दिलचस्पी बढ़ी।
पिछले साल एक बड़ा बदलाव तब हुआ जब राज्य सरकार ने कमर्शियल फ्रूट वाइन प्रोडक्शन को लीगल बनाने के लिए असम एक्साइज रूल्स में बदलाव किया, जिससे स्ट्रक्चर्ड मैन्युफैक्चरिंग और मार्केट बढ़ाने की इजाज़त मिली।
खरसापम ने कहा कि अंगूर-फ्री वाइनमेकिंग को रिफाइन करने से गांव की इनकम बढ़ सकती है और मेघालय के इकोनॉमिक डाइवर्सिफिकेशन में मदद मिल सकती है।
एसोसिएशन ने लोकल प्रोड्यूसर्स को आगे बढ़ने में मदद करने के लिए ट्रेनिंग, इनोवेशन और मार्केट लिंकेज के ज़रिए इस सेक्टर को सपोर्ट करने का अपना कमिटमेंट कन्फर्म किया।