आचार संहिता में अटकी खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला की शुरूआत

इंदौर: देवास नाका के पास तलावली चांदा में बन रही प्रदेश की दूसरी आधुनिक फूड एंड ड्रग लैब बनकर तैयार है। 4 साल से चल रहे निर्माण के बाद अब जाकर लैब में हाईटेक टेस्टिंग मशीनों के इंस्टॉलेशन का काम पूरा हो चुका है। लैब में सभी तरह के खाद्य पदार्थों की जांच के लिए मशीनें लगाई गई हैं। उम्मीद थी कि मार्च माह में लैब शुरू कर दी जाएगी, लेकिन आचार संहिता के कारण फीता न कटने की वजह से अब यह सौगात जून तक ही मिल पाएगी।

दरअसल, खाद्य सुरक्षा विभाग लैब के शुभारंभ के लिए उप मुख्यमंत्री से लेकर केंद्रीय मंत्री तक को बुलाने की तैयारी कर चुका था, लेकिन समय न मिल पाने की वजह से कार्यक्रम तय नहीं हो पाया। इसी बीच आचार संहिता लग गई। ऐसे में अब केंद्र में नई सरकार और मंत्री मंडल के गठन के बाद ही इंदौर को यह सौगात मिल पाएगी।

अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार सैंपलों की जांच: इंदौर में लैब शुरू होने के साथ यहां के खानपान पर शुद्धता की प्रमाणिक मुहर जल्द लग पाएगी। साथ ही सैंपलों को जांच के लिए दूसरे शहरों में नहीं भेजना पड़ेगा। यहां अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार फूड और ड्रग सैंपलों की जांच की जाएगी। सभी मशीनें भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के मानकों के अनुरूप लगाई गई हैं। लैब शुरू होने के शुरुआती 4 माह मशीनों की टेस्टिंग के लिए फूड सैंपलों की जांच की जाएगी।