'मालाबार ब्रांडी' प्रोजेक्ट में देरी

जवान रम के बाद बेवरेजेज कॉर्पोरेशन की सस्ती और गुणवत्ता वाली ब्रांडी लॉन्च करने की योजना में देरी होगी।

Update: 2022-10-14 03:24 GMT

न्यूज़ क्रेडिट : keralakaumudi.com

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जवान रम के बाद बेवरेजेज कॉर्पोरेशन की सस्ती और गुणवत्ता वाली ब्रांडी लॉन्च करने की योजना में देरी होगी। परियोजना चित्तूर, पलक्कड़ में बंद मालाबार डिस्टिलरीज (चित्तूर सहकारी चीनी मिल) का नवीनीकरण और ब्रांडी का निर्माण करना है। परियोजना रिपोर्ट किटको द्वारा तैयार की गई थी। इस साल के अंत तक प्रतिदिन ब्रांडी के 15,000 मामलों का उत्पादन करने के लिए एक छह-लाइन कंपाउंडिंग ब्लेंडिंग और बॉटलिंग इकाई स्थापित की गई थी। बेवरेजेज कॉर्पोरेशन के फंड का इस्तेमाल प्लांट के लिए किया जाएगा।बेवरेज आउटलेट्स 1 और 2 अक्टूबर को बंद रहेंगे; 30 सितंबर को जल्दी बंद हो जाएगा

केरल पुलिस हाउसिंग कंस्ट्रक्शन कॉरपोरेशन लिमिटेड को पुनर्निर्माण, टैंक निर्माण, सम्मिश्रण और बॉटलिंग यूनिट और वाटर फिल्टर टैंक के निर्माण का काम सौंपा गया है। इनमें से कई की टेंडर प्रक्रिया पूरी हो चुकी है। उम्मीद है कि अगले वित्तीय वर्ष में शराब का उत्पादन शुरू हो जाएगा।जवान रम के दैनिक उत्पादन को बढ़ाने के लिए भी कदम उठाए जा रहे हैं। चुनौती आत्मा की कमी और बढ़ती कीमतों की है। मालाबार डिस्टिलरीज की जमीन करीब 110 एकड़ है और प्लांट की लागत 25 करोड़ रुपये है।
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