कोच्चि KOCHI : कोच्चि और तिरुवनंतपुरम से दुबई आने-जाने वाली एमिरेट्स की उड़ानों में सवार यात्री अब ओनासद्या (भव्य पारंपरिक दावत) का आनंद ले सकते हैं और इस ओणम पर अपनी पसंदीदा मलयालम फिल्में देख सकते हैं। ओणम उत्सव मनाने के लिए 16 सितंबर तक सभी केबिन क्लास में प्रामाणिक ओणम व्यंजन परोसे जाएंगे। एयरलाइन्स के प्रवक्ता ने कहा, “कोच्चि के लिए साप्ताहिक 14 बार एमिरेट्स की उड़ान और तिरुवनंतपुरम के लिए साप्ताहिक 7 बार एमिरेट्स की उड़ान में ओणम के विशिष्ट स्वाद वाले क्यूरेटेड मेनू पेश किए जाएंगे, जिससे यात्रियों को घर जैसा स्वाद मिलेगा।”
एमिरेट्स के ग्राहक शार्कारा उपरी (मीठे गुड़ में भुना हुआ केला), काया वरुथाथु (कुरकुरे केले के चिप्स) और कोंडट्टम मुलाकु (दही में डूबी हुई तली हुई धूप में सुखाई गई मिर्च) जैसे पारंपरिक ऐपेटाइज़र का आनंद ले सकते हैं। वे ओणम के लिए आवश्यक स्वादिष्ट डिप्स का भी आनंद ले सकते हैं, जिसमें कालन (नारियल, ताजा दही और रतालू से बना), ककड़ी पचड़ी (एक गार्निश सलाद) और पुली इंजी (एक मीठी और तीखी अदरक-आधारित चटनी) शामिल हैं। प्रथम और बिजनेस क्लास के ग्राहकों को केरल शैली का पापड़म और तीखा आम का अचार भी परोसा जाएगा।
मुख्य पाठ्यक्रमों का एक स्वादिष्ट विकल्प भी होगा, जिसमें एलेप्पी कोझी करी- नारियल की चटनी में मसालेदार चिकन, अवियल, चेम्बा चावल और गोभी-गाजर थोरन के साथ परोसा जाता है, या शाकाहारी सद्या- सांबर और कूटू, मट्टा चावल और गाजर मटर थोरन के साथ परोसा जाता है। मांसाहारी लोग मसालेदार चिकन सुखा- नारियल और मसालों के साथ पैन-फ्राइड चिकन और उबले हुए चावल का भी आनंद ले सकते मिठाइयों में ओणम के पसंदीदा व्यंजन जैसे पलाडा प्रधानमण- भुने हुए पिस्ता, किशमिश और काजू के साथ परोसा जाने वाला मलाईदार चावल का हलवा, या परिप्पु पायसम- भुने हुए नारियल के गुच्छे के साथ परोसी जाने वाली लोकप्रिय मीठी दाल का हलवा शामिल होंगे। त्यौहारी सीज़न को ध्यान में रखते हुए, सभी भोजन केले के पत्ते के डिश लाइनर पर परोसे जाएंगे ताकि केरलवासियों को एक प्रामाणिक अनुभव प्रदान किया जा सके।
यात्रा को और भी यादगार बनाने के लिए, ओणम मनाने वाले लोग अमीरात के इनफ़्लाइट मनोरंजन ‘आइस’ पर 17 मलयालम फिल्मों का आनंद ले सकते हैं।
कल्याण पेंशन: वित्त विभाग ने 62 लाख लाभार्थियों को 1,700 करोड़ रुपये आवंटित किए
तिरुवनंतपुरम: वित्त मंत्री के एन बालगोपाल ने कहा कि वित्त विभाग ने ओणम के लिए 62 लाख लाभार्थियों को कल्याण पेंशन की दो किस्तों को वितरित करने के लिए 1,700 करोड़ रुपये आवंटित किए हैं। बालगोपाल ने कहा, "ये किस्तें वर्तमान में वितरित की जा रही नियमित मासिक पेंशन के पूरक हैं और बुधवार से वितरित की जाएंगी।" सरकारी कर्मचारियों और शिक्षकों के लिए 4,000 रुपये का ओणम बोनस तिरुवनंतपुरम: वित्त मंत्री के एन बालगोपाल ने शुक्रवार को सरकारी कर्मचारियों और शिक्षकों के लिए 4,000 रुपये के ओणम बोनस की घोषणा की। बालगोपाल ने कहा कि जो लोग इसके लिए पात्र नहीं हैं, उन्हें 2,750 रुपये का विशेष त्यौहार भत्ता दिया जाएगा, जबकि सेवा पेंशनभोगियों को 1,000 रुपये मिलेंगे।