पर्यटन उद्योग से जुड़े लोग राज्य में विदेशी पर्यटकों के आगमन में कमी को लेकर चिंतित हैं। हालांकि, कन्नूर के एक होमस्टे मालिक जिम्मेदार पर्यटन पर आधारित अपने अभिनव पैकेजों के माध्यम से विदेशी पर्यटकों के बीच काफी ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। कन्नूर में हैरिस बीच होम के मालिक ई के हैरिस को अगले दो महीनों के लिए भी फुल बुक किया गया है। वह विभिन्न अभिनव पैकेज लेकर आए हैं जो उनके स्थान पर आने वाले पर्यटकों को वास्तविक गांव का अनुभव प्रदान करते हैं। उन्होंने जो नवीनतम पैकेज लॉन्च किया है, उसे विलेज फूड एक्सपीरियंस पैकेज कहा जाता है।
"इसमें पर्यटकों के समूह को सीधे स्थानीय लोगों की रसोई में ले जाना और उन्हें खाना पकाने की शैली का अनुभव कराना शामिल है," हैरिस ने कहा, जो अनिवार्य रूप से एक कपड़ा दुकान के मालिक हैं, लेकिन काफी गलती से होमस्टे उद्यम में आ गए। "असली केरल को शहरों में अनुभव नहीं किया जा सकता है। और हमारे राज्य में आने वाले पर्यटक असली केरल का अनुभव करना चाहते हैं।
"हाल ही में, मेरे पास स्पेन से आए पर्यटकों का एक समूह था। मैं उन्हें पारंपरिक साधना का अनुभव कराना चाहता था। इसलिए, मैं उन्हें अपने गांव में कुदुम्बश्री सदस्यों के घर ले गया। वहां पर्यटक महिलाओं के साथ सद्या के लिए आवश्यक सामग्री इकट्ठा करने, व्यंजन तैयार करने और अंत में उन्हें पकाने में मदद करने में शामिल हो गए, "उन्होंने कहा।
उनके अनुसार, इससे न केवल उन पर्यटकों को लाभ होता है जो वास्तविक केरल का अनुभव करते हैं और वह भी उचित बजट पर, बल्कि स्थानीय लोगों को भी जो कुछ पैसे कमाते हैं। हैरिस ने कहा, "उदाहरण के लिए, सद्या के बाद, स्पेनिश पर्यटकों ने महिलाओं को शानदार दोपहर का भोजन और अनुभव प्रदान करने के लिए लगभग 14,000 रुपये का भुगतान किया।" उन्होंने कहा कि यह जिम्मेदार पर्यटन का एक हिस्सा है। "न केवल होमस्टे के लिए बल्कि स्थानीय लोगों के लिए भी पैसा लाना," उन्होंने कहा।
एक अन्य घटना में, हैरिस ने बताया कि कैसे जर्मनी के पर्यटकों के एक समूह ने पास के स्कूल के छात्रों के एक समूह को 17,000 रुपये उपहार में दिए, जब बच्चों ने उनके लिए ओप्पाना का प्रदर्शन किया। "समूह में एक जोड़ा था जो अपनी शादी की सालगिरह मना रहा था। तो, मैंने उनसे कहा कि मेरे पास उनके लिए एक सरप्राइज है। मैंने पास के स्कूल के छात्रों को, जिन्होंने ओप्पाना में प्रथम पुरस्कार जीता था, आने और उनके लिए प्रदर्शन करने के लिए बुलाया। पर्यटकों के अनुसार, यह एक वास्तविक अनुभव था, "हैरिस ने कहा कि यह वित्तीय वर्ष मेरे होमस्टे में पर्यटकों के आगमन के लिहाज से बहुत अच्छा रहेगा।
होमस्टे व्यवसाय में हैरिस के प्रवेश की भी इसके पीछे एक कहानी है। "मैं मूल रूप से एक कपड़ा दुकान का मालिक हूँ। यह सब तब शुरू हुआ जब एक अंग्रेज पर्यटक मेरी दुकान पर एक ड्रेस खरीदने आया। मैंने उसे ड्रेस चुनने में मदद की और उसे अपने घर पर एक कप चाय के लिए आमंत्रित करने के अलावा स्थानीय समुद्र तट के बारे में भी बताया। आश्चर्यजनक रूप से वह आई, "हैरिस ने कहा।
"मेरे घर पर, पर्यटकों को यह देखने को मिला कि केले के पकोड़े कैसे बनते हैं। वह इतनी प्रभावित हुई कि अपने चार साथी पर्यटकों को मेरे यहां ले आई। वे प्रभावित हुए और अगले साल और लोगों को लाने के लिए घर वापस चले गए। यह शुरुआत थी और मेरा उद्यम अभी भी उन पैकेजों के कारण मजबूत हो रहा है जो मैं हर सीजन में लेकर आता हूं।"