पोषक तत्वों से भरपूर और मक्खन जैसी स्थिरता के लिए मशहूर नंजनगुड रसाबले (नंजनगुड केला) की खेती राज्य में अपने अंतिम पड़ाव पर है। मुट्ठी भर से भी कम किसान लगभग 10 एकड़ भूमि पर इस किस्म को उगा रहे हैं।
मैसूरु मल्लिगे (मैसूरु चमेली), जो कई गीतों का विषय है, और मैसूरु विलाडेले (मैसूरु सुपारी) की क्रमशः अनुमानित 10 एकड़ और 25 एकड़ भूमि पर उपस्थिति कम हो गई है।
इन फसलों का उल्लेख मुख्यमंत्री सिद्धारमैया के बजट भाषण में भी किया गया था। सीएम ने कृषि उपज की ब्रांडिंग और विपणन के लिए एक नई पहल का उल्लेख किया, जिसे भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग से सम्मानित किया गया है।
किसानों और विशेषज्ञों को डर है कि इस तरह की पहल मौजूदा समस्या से निपटने के लिए शायद ही पर्याप्त होगी - फसल की बीमारी और बदली हुई जलवायु के प्रति संवेदनशीलता के कारण किसानों के बीच ऐसी किस्मों की लोकप्रियता में भारी कमी आई है।
राज्य ने अब तक जो 46 जीआई टैग हासिल किए हैं, उनमें से 22 कृषि सामान हैं। बागवानी के पूर्व अतिरिक्त निदेशक एस वी हितलमानी बताते हैं कि अब तक, जीआई टैग ने केवल इन किस्मों को अनधिकृत उपयोग से बचाने का काम किया है। इसने उपज की वित्तीय व्यवहार्यता बढ़ाने के लिए बहुत कम काम किया है।
“जब जीआई टैग प्रदान किए गए, तो उत्पादों के उत्पादकों को संघों के माध्यम से एकत्रित करके उन्हें मजबूत करने की भी आवश्यकता थी। ऐसा कई मामलों में नहीं हुआ है,'' वे कहते हैं।
“शोधकर्ताओं को फसल को बचाने और बढ़ाने की तत्काल आवश्यकता है। दूसरा कदम यह सुनिश्चित करना है कि किसानों को फसल संबंधी बीमारियों से निपटने के लिए अनुसंधान सहायता मिले,'' वे कहते हैं।
उदाहरण के लिए, रसाबेल, पनामा विल्ट (फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम) के प्रति तेजी से संवेदनशील है। इस बीमारी के कारण ही नंजनगुड तालुक के चिनमबली गांव के परशिवमूर्ति ने इस किस्म की खेती करना बंद कर दिया। उनके खेत अब येलक्की केले के पौधों से लदे हुए हैं।
परशिवमूर्ति कहते हैं, “दस से 15 साल पहले, नंजनगुड रसाबेले हमारे खेतों में कम से कम एक एकड़ में उगते थे।”
दरअसल, मैसूरु के हॉर्टिकल्चर कॉलेज के डीन डॉ. विष्णुवर्धन का अनुमान है कि केवल 30 साल पहले, रसाबेल की खेती लगभग 30,000 हेक्टेयर में की जाती थी।
लेकिन पनामा विल्ट और खेती की बढ़ती लागत ने रसाबले के अंत का संकेत दे दिया है, अब केवल 10 एकड़ में ही फसल बची है। “(बागवानी) विभाग ने हमें कुछ पौधे दिए हैं। उनमें भी अब मुरझाहट आ गई है। उकठा उन पौधों को प्रभावित कर रहा है जो दो से तीन महीने पुराने हैं,” वह कहते हैं।
किसान यह भी बताने में असमर्थ हैं कि एक पौधा उगाने में 100-150 रुपये लगते हैं। भले ही रसाबेल के आधे पौधे भी जीवित रहें, किसान अपनी निवेश लागत वसूलने में सक्षम होंगे, हालाँकि, यह भी एक कठिन काम साबित हुआ है। शोध में प्रगति के बिना, परशिवमूर्ति कहते हैं, "रसाबले को विकसित करना असंभव है।"
परिणामस्वरूप, हालांकि फसल को जीआई टैग प्राप्त है, और यह क्षेत्र में एक घरेलू नाम है, पौधे और अंकुर मिलना मुश्किल है, मांड्या स्थित किसान बोरेगौड़ा कहते हैं, जिन्होंने रसाबेल किस्म को संरक्षित करने की कोशिश की है। “कुछ साल पहले, मैं पौधों को उगाने और उनकी संख्या बढ़ाने में सक्षम था। अब, विविधता खोजना कठिन है,'' वह कहते हैं।
विष्णुवर्धन कहते हैं, "यह देखने के लिए शोध चल रहा है कि हम किसानों को पनामा विल्ट से निपटने में कैसे मदद कर सकते हैं।"
मैसूरु मल्लिगे और विलीडेले
खेती की लागत और लंबी उपज समय ने किसानों की मैसूरु मल्लिगे की खेती की योजना को भी रोक दिया है।
मैसूरु के मल्लिगे किसान टी कृष्णप्पा कहते हैं, "पौधे पांच साल के बाद ही ठीक से फूलना शुरू करते हैं। पहले दो से तीन साल में बहुत कम उपज होती है।"
अच्छा मुनाफ़ा पाने के लिए फूल को बड़े पैमाने पर उगाया जाना चाहिए, हालाँकि घटती ज़मीन इसकी अनुमति नहीं देती है।
मैसूरु में बागवानी विभाग ने कई उपाय किए हैं, जिनमें पौधों की प्रजातियों का गुणन और एक हेक्टेयर जीआई फसल उगाने वाले किसानों के लिए 99,000 रुपये की सब्सिडी शामिल है। मैसूरु जिले के बागवानी विभाग के उप निदेशक रुद्रेश कहते हैं, "हमने विभिन्न किसानों को ये पौधे दिए हैं और उन्हें खेती जारी रखने के लिए प्रोत्साहित किया है।"
वह कहते हैं कि विभाग ने सीएम के बजट भाषण के बाद इन किस्मों का सर्वेक्षण और अध्ययन करने का काम शुरू कर दिया है।
अद्यतन जानकारी के अभाव के कारण जीआई टैग वाली फसलों की स्थिति का पता लगाना भी मुश्किल हो गया है। हितलमानी बताते हैं कि कृषि उपज के मामले में, यह समझने के लिए समय पर सर्वेक्षण महत्वपूर्ण है कि फसल की खेती किसने, कहाँ और कितनी की थी, इसलिए आवश्यक हस्तक्षेप की योजना बनाई जा सकती है।