कर्नाटक बड़े पैमाने पर 'अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष' मनाने के लिए तैयार है

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। वर्ष 2023 को 'अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष' के रूप में मनाने के अपने प्रयासों के तहत, जैसा कि संयुक्त राष्ट्र, कर्नाटक द्वारा नामित किया गया है, बाजरा के प्रमुख किसानों में से एक, लोगों के बीच इसके उपयोग को बढ़ाकर फसल को बढ़ावा देने की योजना बना रहा है। राज्य, विशेष रूप से बच्चों और युवाओं के बीच, किसानों को बेहतर रिटर्न पाने में मदद करने के अलावा।

कृषि विभाग बड़े पैमाने पर बाजरा के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए लोक शिक्षण, उच्च शिक्षा, समाज कल्याण और यहां तक ​​कि महिला एवं बाल कल्याण विभागों सहित विभिन्न हितधारकों से संपर्क कर रहा है।

वर्तमान में, खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति विभाग राज्य में सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के तहत रागी और ज्वार जैसे बाजरा की आपूर्ति कर रहा है।

द न्यू संडे एक्सप्रेस से बात करते हुए, कृषि मंत्री बी सी पाटिल ने कहा, "हमने शिक्षा विभाग से अगले शैक्षणिक वर्ष से स्कूली बच्चों के लिए मध्याह्न भोजन में बाजरा पेश करने का आग्रह किया है।

क्षेत्र के आधार पर, 'रागी मुडे' से लेकर 'ज्वार की रोटी' तक का भोजन पेश किया जाएगा, "उन्होंने कहा।

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समाज कल्याण विभाग को पिछड़े वर्ग के छात्रों के लिए उनके द्वारा चलाए जा रहे छात्रावासों में बाजरे के प्रयोग को बढ़ावा देने के लिए कहा गया है. इसी तरह महिला एवं बाल कल्याण विभाग आंगनबाडी केन्द्रों में बाजरे की शुरूआत करेगा।

आगे बताते हुए मंत्री पाटिल ने कहा, ''हम चाहते हैं कि युवा पीढ़ी पौष्टिक आहार लें. इसका मतलब यह भी है कि हम कुछ हद तक एक मजबूत अगली पीढ़ी का निर्माण कर रहे हैं। हम यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहे हैं कि हमारे किसानों को भी अच्छा रिटर्न मिले।"

सरकार ने निजी कॉलेजों से संपर्क करके उनसे अपने कॉलेज की कैंटीन में बाजरा शामिल करने का आग्रह करने का भी फैसला किया है। "कई रेसिपी हैं जो बाजरे से बनाई जा सकती हैं। यदि इस प्रस्ताव को निजी कॉलेजों द्वारा स्वीकार कर लिया जाता है, तो यह हमारे किसानों के लिए एक नया बाजार खोलेगा, "बीसी पाटिल ने कहा।

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बायरेगौड़ा ने केंद्रीय स्तर के साथ-साथ राज्य में भी बाजरा के उपयोग की पुरजोर वकालत की थी। कृषि विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा, "उनके प्रयासों के कारण केंद्र ने वर्ष 2018 को 'बाजरा का राष्ट्रीय वर्ष' घोषित किया।