Udhampur उधमपुर : रविवार को नई शिक्षा नीति ( एनईपी ) के तहत उधमपुर में बागवानी विभाग में सरकारी महिला कॉलेज की छात्राओं के लिए 15 दिवसीय कौशल विकास कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया । सरकार की नई शिक्षा नीति के साथ संरेखित इस कार्यक्रम का उद्देश्य युवा महिलाओं को खाद्य प्रसंस्करण में व्यावहारिक कौशल से लैस करना है। प्रशिक्षण के दौरान, कुशल प्रशिक्षकों के एक समूह ने छात्राओं को फलों और सब्जियों से जैम, अचार, स्क्वैश और अन्य मूल्यवर्धित उत्पाद बनाने में विशेषज्ञता प्रदान की। पांचवें सेमेस्टर की रसायन विज्ञान शाखा के 17 से अधिक छात्रों ने उत्साहपूर्वक कार्यक्रम में भाग लिया और खाद्य संरक्षण की कला सीखने में गहरी रुचि दिखाई। सत्रों को छात्राओं को कृषि उपज को विपणन योग्य उत्पादों में बदलने के बारे में आवश्यक जानकारी प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
उधमपुर के जीसीडब्ल्यू कॉलेज की छात्रा शबाना अख्तर ने बताया, "हमें नई शिक्षा नीति के तहत बागवानी में 15 दिन की इंटर्नशिप के लिए प्रशिक्षित किया जा रहा है। हम बागवानी और कृषि में आत्मनिर्भर बनने के लिए विभिन्न योजनाओं के बारे में सीख रहे हैं । हमें सब्जियों को संरक्षित करने और बहुत सी अन्य चीजों के बारे में सिखाया जा रहा है।" एक अन्य छात्रा पलक ने बताया , "कुछ बच्चों को कृषि विभाग में भेजा गया और कुछ को बागवानी विभाग में भेजा गया। हमने बहुत कुछ सीखा है। हमें दी जा रही इस ट्रेनिंग से हमें रोजगार के अवसर भी मिलेंगे।" उधमपुर के बागवानी विभाग के प्रमुख ब्रिज विलास गुप्ता ने बताया, "हमें गवर्नमेंट कॉलेज ऑफ विमेन, उधमपुर की प्रिंसिपल से एक अनुरोध मिला था कि कुछ लड़कियां हैं जो एनईपी के तहत बीएससी ऑनर्स केमिस्ट्री कर रही हैं और वे बागवानी और कृषि केंद्र को उद्यमिता के रूप में समझना चाहती हैं , वे इसे विकसित करना चाहती हैं।" उन्होंने आगे कहा, "रसायन विज्ञान की 17 छात्राएं और कंप्यूटर विज्ञान की सात से आठ छात्राएं यहां आईं। सरकार चाहती है कि छात्राएं नई योजनाओं के बारे में जानें और स्वतंत्र और आत्मनिर्भर बनें।" (एएनआई)