कंगन में अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों पर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी

कंगन: खाद्य सुरक्षा विभाग गांदरबल की एक टीम ने बुधवार को गांदरबल जिले के मुख्य बाजार कंगन में बाजार की जांच की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कंगन, फैयाज अहमद के नेतृत्व में एक जांच दल ने मुख्य बाजार कंगन और इसके आसपास के क्षेत्रों के विभिन्न खाद्य व्यवसाय प्रतिष्ठानों विशेष रूप से रेस्तरां और ढाबों का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान दो खाद्य व्यवसाय

संचालकों पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम-2006, नियम और विनियम-2011 की अनुसूची 4 के तहत आवश्यक उचित स्वच्छता और सफाई का पालन नहीं करने के लिए प्रत्येक पर 1000 रुपये का जुर्माना लगाया गया। एक अधिकारी ने कहा कि सिंथेटिक खाद्य रंग और स्वाद बढ़ाने वाले (एमएसजी) का पता लगाने के लिए प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए तैयार भोजन के दो और कानूनी नमूने उठाए गए।