सर्वोत्कृष्ट सेब आखिरकार हिमाचल प्रदेश की पहाड़ियों से निकलकर गर्म मैदानों में पहुंच गया

हिमाचल प्रदेश : बिलासपुर के प्रगतिशील किसान हरिमन शर्मा के सौजन्य से, सर्वोत्कृष्ट सेब आखिरकार हिमाचल प्रदेश की पहाड़ियों से निकलकर गर्म मैदानों में पहुंच गया है।

1990 के दशक में एक खेतिहर मजदूर हरिमन बिलासपुर में अपने छोटे से खेत में आम उगा रहा था, एक ऐसी जगह जहां न तो ऊंचाई है और न ही सेब के लिए आवश्यक सर्दियों की ठंड। 1999 में पड़ोसी शिमला जिले के एक बागवान से अचानक मुलाकात के बाद, जिसने उन्हें कुछ सेब के पौधे दिए, हरिमन ने उन्हें बिलासपुर में लगाया। “मुझे बहुत कम उम्मीद थी क्योंकि बिलासपुर की जलवायु उपोष्णकटिबंधीय (गर्म और आर्द्र) है और तापमान 45 डिग्री सेल्सियस तक चला जाता है। लेकिन, जब मैंने छोटे सेब के पौधों को अंकुरित होते देखा, तो मैंने कुछ और पौधे उगाये। अगले दो वर्षों में पेड़ पर फल लगने लगे, लेकिन वे आकार में छोटे थे। सेब की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, मैंने बेर के पेड़ पर एक सेब का पेड़ लगाया। छह साल की कड़ी मेहनत के बाद 2005 में इसका फल मिला,” हरिमन कहते हैं।

अगले कुछ वर्षों में कई सफल परीक्षणों के बाद, हरिमन ने 2014 में सेब की इस किस्म के पेटेंट के लिए आवेदन किया। यह जांचने के लिए कि क्या नई किस्म विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में विकसित हो सकती है, नेशनल इनोवेशन फाउंडेशन-इंडिया (NIFI) ने 10,000 पौधों को प्रत्यारोपित किया। 29 राज्यों में लगभग 1,200 किसानों के खेत। हरिमन कहते हैं, "मध्य प्रदेश, मेघालय, मणिपुर, महाराष्ट्र, यूपी, पंजाब, गुजरात, कर्नाटक, हरियाणा, राजस्थान, केरल, उत्तराखंड, दिल्ली और तेलंगाना में फल सफल रहा।" 2022 में, हरिमन को पौधा किस्म और किसान अधिकार संरक्षण प्राधिकरण, कृषि मंत्रालय, भारत सरकार और नेशनल इनोवेशन फाउंडेशन द्वारा HRMN-99 (HRMN उनके नाम का संक्षिप्त रूप है) के लिए पेटेंट प्रदान किया गया था।

हरिमन कहते हैं, “अब, मैं जून में बिलासपुर के स्थानीय बाजार में लगभग 50 क्विंटल उपज बहुत अच्छी कीमत पर बेचता हूं क्योंकि सेब की पारंपरिक किस्में जुलाई के आखिरी सप्ताह तक तोड़ने के लिए पर्याप्त रूप से पकी नहीं होती हैं। मेरे बगीचे में बड़े पेड़ 45 किलोग्राम सेब देते हैं जबकि छोटे पेड़ लगभग 10 किलोग्राम देते हैं।”

यह पूछे जाने पर कि क्या दूसरों ने भी HRMN-99 की खेती की है, वह गर्व से कहते हैं, "पंजाब, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, पश्चिम बंगाल, बिहार, असम, महाराष्ट्र, झारखंड और राजस्थान में किसान इसकी खेती कर रहे हैं।"

झारखंड में जमशेदपुर के पास एक उपनगर में रहने वाले प्रोफेसर बीएन प्रसाद कहते हैं, “हम पिछले दो वर्षों से हरिमन शर्मा के संपर्क में हैं। मैंने HRMN-99 किस्म के लगभग 150 सेब के पौधे लगाए। इनमें से 110 में एक साल बाद फूल आना और फल आना शुरू हो गया। और इसका स्वाद बहुत मीठा होता है. अब मैं और अधिक पौधे लगाने की योजना बना रहा हूं।''

वह कहते हैं कि सेब की किस्म बर्फ के बिना भी विकसित हो सकती है और पारंपरिक किस्मों के लिए 1,600 घंटे की ठंड की आवश्यकता होती है। प्रसाद कहते हैं, ''हमें बस 100 घंटे की कम ठंड की ज़रूरत है, जिसका मतलब है कि रात का तापमान 7 डिग्री सेल्सियस से कम है।''

इसी तरह, यूपी के हरदोई के अतुल मिश्रा कहते हैं, “हमने लगभग 600 पौधे लगाए, जिनमें से 400 फंगल संक्रमण के कारण क्षतिग्रस्त हो गए। शेष 200 पौधों से हमें 3 क्विंटल की उपज मिली, जिसे हमने अपने उपभोग के लिए रखा और दोस्तों और रिश्तेदारों के बीच वितरित किया।

भारत में HRMN-99 की सफलता के बाद, इस किस्म को जर्मनी, दक्षिण अफ्रीका, बांग्लादेश, नेपाल और मॉरीशस में निर्यात किया गया। "हाल ही में। मुझे ओमान में आमंत्रित किया गया और हमने मस्कट से 800 किमी दूर तटीय शहर सलालाह में 50 एकड़ में पौधे लगाए। मैं मलेशियाई सरकार से उनके शहरों में से एक में विविधता उगाने के लिए निमंत्रण की उम्मीद कर रहा हूं, ”हरिमन कहते हैं।

बागवानी के क्षेत्र में उनके योगदान के लिए, हरिमन को केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री से राष्ट्रीय अभिनव किसान पुरस्कार मिला है। उन्हें 2017 में तत्कालीन राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी द्वारा ग्रासरूट्स इनोवेशन एंड आउटस्टैंडिंग ट्रेडिशनल नॉलेज अवार्ड से भी सम्मानित किया गया था।