Himachal Pradesh.हिमाचल प्रदेश: कांगड़ा जिले के गग्गल के पास कंदरेहड़ पंचायत के पटोला गांव के प्रगतिशील किसान बलबीर सैनी के अग्रणी प्रयासों की बदौलत पहली बार कांगड़ा घाटी की उपजाऊ मिट्टी में पीला स्क्वैश पनपा है। अपने दूरदर्शी तरीकों के लिए जाने जाने वाले सैनी की सफलता ने क्षेत्र के कृषि परिदृश्य में एक नया मोड़ ला दिया है। पारंपरिक रूप से हरे स्क्वैश की खेती के लिए जाने जाने वाले सैनी ने पीले स्क्वैश की एक कोरियाई किस्म के साथ प्रयोग करने का फैसला किया। उन्होंने बताया, "परिणाम शानदार रहे हैं।" "एक बीज, जिसकी कीमत लगभग 5 रुपये है, एक दिन में फल देता है, और इसकी गुणवत्ता बहुत अच्छी है।" फसल विविधीकरण की दिशा में उनका साहसिक कदम अब आर्थिक और कृषि दोनों ही दृष्टि से अच्छा परिणाम दे रहा है। वर्तमान में, स्थानीय बाजारों में हरे स्क्वैश की कीमत लगभग 20 रुपये प्रति किलोग्राम है, जबकि पीले स्क्वैश की कीमत 45 रुपये प्रति किलोग्राम है। नई फसल की नवीनता और पोषण मूल्य ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया है, आस-पास के गांवों से उत्सुक किसान सुनहरी फसल देखने और इसकी खेती के बारे में जानने के लिए सैनी के खेत पर आते हैं।
हालांकि, पीला स्क्वैश अनूठी चुनौतियां पेश करता है। यह जलभराव के प्रति संवेदनशील है और पीली मक्खी के हमलों के प्रति संवेदनशील है। इन मुद्दों को संबोधित करने के लिए, सैनी ने अभिनव तकनीकों का इस्तेमाल किया- जड़ सड़न को रोकने के लिए उभरी हुई क्यारियों पर पीला स्क्वैश लगाया और गेंदे के फूलों के साथ अंतर-फसल लगाई। सैनी ने बताया, "अत्यधिक नमी और कीटों से ग्रस्त स्क्वैश को जैविक गेंदे की पंक्तियों में लगाकर सुरक्षित किया जा सकता है।" "गेंदा एक प्राकृतिक ढाल की तरह काम करता है, जो अतिरिक्त पानी को सोखता है और हानिकारक कीटों को रोकता है। रासायनिक स्प्रे की कोई आवश्यकता नहीं है।" यह तकनीक न केवल स्क्वैश की उपज को बढ़ाती है बल्कि जैव विविधता को भी बढ़ावा देती है और इस क्षेत्र में एकीकृत खेती के लिए एक मॉडल के रूप में काम कर सकती है। उनकी देखरेख में पीले स्क्वैश के फलने-फूलने के साथ, सैनी की सफलता टिकाऊ खेती को बढ़ावा देने वाले नवाचार का एक शानदार उदाहरण है। उनकी उपलब्धियां हिमाचल प्रदेश में फसल विविधीकरण के एक नए युग का सूत्रपात कर सकती हैं, जिससे किसानों को उच्च आय और लचीली कृषि के लिए आशाजनक अवसर मिलेंगे।