हिमाचल में शुष्क मौसम का असर गुठलीदार फलों पर पड़ सकता है, कृषि विशेषज्ञ देते हैं सुझाव

हिमाचल प्रदेश : क्षेत्र में प्रचलित शुष्क मौसम से गुठलीदार फलों की उपज और गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। डॉ. वाईएस परमार बागवानी एवं वानिकी विश्वविद्यालय, नौणी के कृषि वैज्ञानिकों का मानना है कि पिछले दो से तीन वर्षों के दौरान मौसम की स्थिति में बदलाव के कारण गुठलीदार फलों को नुकसान हुआ है।

बदली हुई मौसम की स्थिति को 'विंटर वेदर व्हिपलैश' कहा जाता है, यह शब्द मौसम की स्थिति में अत्यधिक और साथ ही तेजी से बदलाव की सीमा को इंगित करने के लिए गढ़ा गया है - गर्म से ठंडा, सूखे से अत्यधिक वर्षा और इसके विपरीत।

इसका प्रमुख प्रतिकूल प्रभाव पेड़ों की समग्र वृद्धि के साथ-साथ कलियों की सुप्तावस्था, परागण, फलों की वृद्धि और विकास तथा फलों की गुणवत्ता पर पड़ता है। यदि कलियों (या तो फूल या वनस्पति कलियों) की शीतलन आवश्यकताएं पूरी नहीं होती हैं, तो इससे अनियमित फूल आते हैं या फूल ही नहीं आते हैं।

आड़ू, बेर, खुबानी, चेरी और बादाम जैसे गुठलीदार फलों की खेती मुख्य रूप से हिमाचल प्रदेश के सिरमौर, सोलन, शिमला, कुल्लू और मंडी जिलों में की जाती है। राज्य में गुठलीदार फल 28,000 हेक्टेयर में उगाए जाते हैं - मध्य पहाड़ियों में 915-1,523 मीटर तक।

सेब और नाशपाती जैसी अन्य समशीतोष्ण फलों की फसलों की तुलना में, गुठलीदार फल जल्दी निष्क्रिय हो जाते हैं और फरवरी के अंत से मार्च के मध्य में फूल आते हैं।

“कभी-कभी, फूल आने के समय अनियमित वर्षा और ओलावृष्टि की घटना परागण पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। अपूर्ण परागण के कारण या तो ख़राब फल लग सकते हैं या लंबे समय तक फल गिर सकते हैं, विशेषकर पत्थर वाले फलों के मामले में। राज्य में चल रही इन प्रतिकूल मौसम स्थितियों के दौरान कीटों के संक्रमण और बीमारियों की घटनाओं की संभावना अधिक है और इससे अंततः फलों की उपज और गुणवत्ता में बाधा आएगी, जबकि पत्थर के फल उत्पादकों को आर्थिक नुकसान होगा, ”जतिंदर चौहान, प्रमुख ने कहा। बागवानी विश्वविद्यालय में फल विज्ञान विभाग।

चूँकि राज्य में शुष्क मौसम की स्थिति जारी है, फल उत्पादकों को नुकसान को कम करने के लिए सभी उपलब्ध विकल्पों पर विचार करने की आवश्यकता है।

“स्टोन फल उत्पादकों को पूर्ण खिलने के बाद लगभग चार सप्ताह तक मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखनी चाहिए क्योंकि यह जड़ वृद्धि, फल लगने और फलों के विकास के शुरुआती चरणों के दौरान कोशिका विभाजन को अधिकतम करने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि सिंचाई के लिए पानी की उपलब्धता कम है और फूल और फलों का जमाव मजबूत है, तो फलों के आकार को अधिकतम करने के लिए पतलापन भी किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार की गीली घास सामग्री का उपयोग करके भी मिट्टी की नमी को संरक्षित किया जा सकता है,'' डॉ. चौहान सलाह देते हैं।