हरियाणा Haryana : भारतीय बागवानी कौशल उत्कृष्टता केंद्र (सीईएचएसआई) ने एचटीआई-करनाल में पोषण उद्यान और जैविक उत्पादक पर दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किया है। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) और इको क्लब के सदस्यों सहित 40 सदस्य भाग ले रहे हैं।
यह पहल खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने, स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने और समुदायों को घरेलू और संस्थागत स्तर पर रसायन मुक्त सब्ज़ियाँ और फल उगाने के लिए प्रोत्साहित करने में पोषण उद्यानों के महत्व पर प्रकाश डालती है। प्रशिक्षण में खाद बनाने, जैविक खाद तैयार करने, बीज बोने और कीट प्रबंधन पर व्यावहारिक प्रदर्शन शामिल हैं, जिससे प्रतिभागियों को स्थायी उद्यानों की स्थापना और रखरखाव का व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
मुख्य अतिथि, अखिल भारतीय चावल निर्यातक संघ के पूर्व अध्यक्ष विजय सेतिया ने इस बात पर ज़ोर दिया कि पोषण उद्यान कुपोषण से निपटने और जैविक खेती के माध्यम से आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने यह भी बताया कि करनाल के विभिन्न स्कूलों और संस्थानों में पोषण उद्यान पहल को बढ़ावा दिया जा रहा है, जिससे छात्रों और समुदाय के सदस्यों को पर्यावरण के अनुकूल और स्वास्थ्य-केंद्रित प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है।