अलग होने की चाहत ने फतेहाबाद के किसान को मोती की खेती की ओर प्रेरित किया

हरियाणा : अधिकांश किसान गेहूं, कपास, बाजरा और चावल जैसी प्रमुख फसलों की खेती करते रहते हैं, लेकिन कुछ किसान इस परंपरा से दूर चले जाते हैं। कृषि पद्धतियों के विकसित होने के साथ, अधिक से अधिक किसानों ने विविधीकरण की ओर रुख करना शुरू कर दिया है।

हरियाणा के फतेहाबाद जिले में बसंत सैनी ऐसे ही एक किसान हैं. मोती की खेती में लगे हुए, वह अब अन्य किसानों को आकर्षक कमाई के लिए पारंपरिक फसल चक्र से अलग होने के लिए प्रेरित कर रहे हैं।

फतेहाबाद के संबलवाला गांव (टोहाना) के रहने वाले सैनी कहते हैं कि वह हमेशा से कुछ अलग करना चाहते थे। 1996 में उन्होंने पहली बार अपने एक एकड़ खेत में मशरूम की खेती शुरू की। इसके बाद, उनकी रुचि खेती के विभिन्न विशिष्ट रूपों में विस्तारित हुई। हालाँकि, वह दो बार कोविड से संक्रमित हुए, जिसके परिणामस्वरूप उनके स्वास्थ्य में उल्लेखनीय गिरावट आई। आज स्वास्थ्य समस्याओं के कारण उनके शरीर का निचला हिस्सा ठीक से काम नहीं करता है। इन शारीरिक चुनौतियों के बावजूद उन्होंने कड़ी मेहनत नहीं छोड़ी। कोविड अवधि के दौरान, उनकी नजर मोती की खेती के बारे में एक वीडियो पर पड़ी, जिससे उनकी रुचि जगी। फिर उन्होंने इस उद्यम के संबंध में ऑस्ट्रेलिया में रहने वाले अपने बेटे से सलाह मांगी। करीब एक साल छह महीने तक बसंत और उनके बेटे ने मोती की खेती पर शोध किया। अंततः सितंबर 2023 में उन्होंने इस दिशा में विश्वास की छलांग लगायी। शुरुआत में उन्होंने आधा एकड़ जमीन में मोती की खेती शुरू की। उनका कहना है कि उन्होंने दो वर्षों में लगभग 4 लाख रुपये खर्च किए हैं और आने वाले महीनों में लगभग 18 लाख रुपये का लाभ कमाने के लिए तैयार हैं।

बसंत ने भी ओडिशा के भुवनेश्वर से मोती की खेती का ऑनलाइन प्रशिक्षण लिया। वह बताते हैं कि मोती की खेती सीप प्राप्त करने से शुरू होती है, जो स्थानीय रूप से उपलब्ध नहीं हैं और उन्हें बाहर से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। सीप दो प्रकार के होते हैं: समुद्र में पाए जाने वाले और मीठे पानी में पैदा होने वाले, जिनमें नहर के पानी के उपयोग की आवश्यकता होती है। सैनी कहते हैं, आजकल आसानी से उपलब्ध होने के कारण मीठे पानी की सीपों का अधिक उपयोग किया जाता है। उन्होंने आगे कहा, सीपों को साफ पानी में डुबाए रखने के लिए टैंक बनाए जाते हैं, जहां उन्हें नियमित रूप से पानी दिया जाता है। नाभिकों को सीपों में डाला जाता है, और उन्हें पानी में छोड़ दिया जाता है। मोती को फसल के लिए तैयार होने में लगभग डेढ़ से दो साल का समय लगता है।

बसंत कहते हैं कि वर्तमान में, उनके खेत में 8,000 सीप हैं, और उनका इरादा इस संख्या को 20,000 तक बढ़ाने का है। इसके लिए उन्होंने दो तालाब खोदने का फैसला किया है. बसंत ने इस साल अक्टूबर से नवंबर तक अपनी पहली खेती की उपज बेचने की योजना बनाई है। उनका कहना है कि आधे आकार के मोती की कीमत 100-300 रुपये तक होती है, जबकि पूर्ण आकार के मोती की कीमत 300 से 900 रुपये प्रति पीस होती है। इसके अतिरिक्त, जब इन सीपों को परिपक्व होने के लिए दो-तीन साल का समय दिया जाता है, तो उनसे निकले मोतियों का मूल्य काफी बढ़ जाता है और बाजार में गुणवत्ता के आधार पर प्रति कैरेट 5,000 से 50,000 रुपये मिलते हैं।

गौरतलब है कि मोती का इस्तेमाल सिर्फ आभूषणों में ही नहीं बल्कि आयुर्वेदिक दवाओं में भी किया जाता है। इसके अतिरिक्त, उनका उपयोग महिलाओं के सौंदर्य प्रसाधनों और छोटी मूर्तियों के निर्माण में भी होता है।