100 किलो से ज्यादा टमाटर खट्टे, रसोई का बजट बिगड़ा

हर घर की सबसे जरूरी वस्तुओं में से एक टमाटर की कीमत हर गुजरते दिन के साथ बढ़ती जा रही है। हालांकि विभिन्न शहरों में यह 140 रुपये प्रति किलोग्राम तक है, लेकिन चंडीगढ़ के निवासियों को लगभग 100 रुपये से 120 रुपये प्रति किलोग्राम चुकाने पड़ते हैं।

जबकि टमाटर की कीमत में बढ़ोतरी को क्षेत्र में हाल ही में हुई बारिश के लिए जिम्मेदार ठहराया जा रहा है, कई लोगों का मानना है कि यह सीमित उत्पादन का परिणाम है। कारोबार से जुड़े लोगों ने दावा किया कि आपूर्ति प्रभावित रहने के कारण बढ़ोतरी जारी रहेगी।

“सीमित आपूर्ति को देखते हुए आने वाले दिनों में कीमत कम होने की संभावना नहीं है। स्टॉक बनाए रखना आसान नहीं है और कीमतों को नियंत्रित करना मुश्किल होगा, ”सब्जी व्यापारी अमन ने कहा। स्थानीय निवासी अरुण ने कहा, “स्थानीय लोगों को कुछ राहत प्रदान करने के लिए प्रशासन को हस्तक्षेप करना चाहिए। 2019 में कीमतों में भारी बढ़ोतरी के बाद प्रशासन ने नो प्रॉफिट-नो लॉस पर प्याज बेचा था।

“एक किलो टमाटर के लिए सौ रुपये से अधिक खर्च करना बहुत मुश्किल है। अन्य सब्जियों की कीमतों में भी बढ़ोतरी देखी गई है, ”एक अन्य निवासी सुन्नैना ने कहा।

“अधिकांश घरों ने टमाटर की खपत में कटौती कर दी है। उपभोक्ता आने वाले दिनों में कीमत में गिरावट की उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन मौजूदा स्थिति को देखते हुए इसकी संभावना कम है। विक्रेता भी कीमतों में उतार-चढ़ाव से चिंतित हैं, ”एक विक्रेता अमन ने कहा